Tart susu / pie susu - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap-tiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa tipe kue yang cukup mengupload selera. Melainkan kadang-kadang orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap buka puasa mesti belanja di luar.
Both snacks are delicious, but since pie susu is definitely closer to the look and taste of Chinese egg tart (which, I happen to be a major fan of), I have since been hunting down for a good recipe to remake these snacks at home, especially now that I am no longer in Indonesia and the probability of receiving.
Nah, egg tart sendiri tiba di Bali secara tidak sengaja.
Berawal dari oleh-oleh kerabat yang membawa pulang egg tart ke Bali Sekarang, pie susu tidak lagi menjadi oleh-oleh khas Bali saja.
Di berbagai upacara dan resepsi adat Bali, kamu bisa menemukan setumpuk pie susu.
Kamu bisa memasak Tart susu / pie susu menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Tart susu / pie susu
- Sediakan = Bahan kulit =.
- Sediakan 250 gr mentega.
- Siapkan 2 btr kuning telur.
- Anda butuh 400 gram tepung kunci biru.
- Siapkan 1 sachet dancow full cream.
- Sediakan 50 gr keju cheddar.
- Sediakan = Bahan Isian =.
- Kamu butuh 5 butir telur utuh.
- Sediakan 7 butir kuning telur.
- Siapkan 500 ml air.
- Bunda butuh 150 gr gula pasir.
- Anda butuh 3 lembar daun pandan.
- Siapkan 150 ml susu cair Uht full cream.
- Sediakan 150 ml susu kental manis.
Cara buat Tart susu / pie susu
- Buat kulit : aduk mentega dengan whisk sampai lembut, tambah kan kuning telur, lalu tambahkan terigu dan dancow,lalu keju parut, aduk rata sampai menyatu, lalu bagi adonan menjadi 4 bagian, cetak di piring yg sudah di oles mentega (jangan lupa kulit pie di tusuk tusuk dengan garpu).
- Buat isian : rebus 500ml air+gula pasir+ daun pandan sampai mendidih, dan wangi pandan keluar.. Lalu sisihkan dan tunggu sampai tidak panas lagi.
- Campurkan telur dan kuning telur, aduk dengan whisk sampai menyatu, lalu masukkan air gula yang sudah di rebus tadi, satukan.
- Saring adonan sebanyak 2x supaya halus.
- Tambahkan kental manis dan susu uht full cream, aduk rata.
- Masukkan adonan isi ke kulit pie,panggang di api kecil sampai matang...
Tart susu / pie susu - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa ragam kudapan manis basah. Kau tidak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak Tart susu / pie susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah