Tart susu pontianak / egg tart / pie susu - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap-tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian tipe kue yang cukup mengunggah selera. Namun terkadang orang merasa bosan kalau haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau setiap buka puasa patut belanja di luar.
Cemilan satu ini cukup digemari oleh Masyarakat Indonesia karena cara membuatnya yang mudah dan rasan manis serta gurihya.
The Hong Kong egg tarts are influenced by the British custards tart with custard as the feeling with a glossy smooth finish.
There are two types of Hong Kong egg tarts.
One is with shortcrust pastry and the other is by using the Chinese puff pastry.
Anda bisa membuat Tart susu pontianak / egg tart / pie susu memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Tart susu pontianak / egg tart / pie susu
- Anda butuh Bahan kulit.
- Sediakan 80 gr margarin.
- Sediakan 120 gr terigu.
- Siapkan 20 gr maizena.
- Bunda butuh 15 gr fiber creamer.
- Siapkan 2 sdm putih telur.
- Bunda butuh Bahan isi :.
- Siapkan 2 buah telur.
- Sediakan 4 kuning telur.
- Siapkan 100-180 gr susu kental manis (saya 100gr aja gamau manis).
- Kamu butuh 200 ml susu cair.
Cara buat Tart susu pontianak / egg tart / pie susu
- Campur semua bahan kulit uleni sampai adonan bs dibentuk di loyang atau cetakan egg tart, bisa piring tahan panas. Tusuk tusuk garpu sisihkan..
- Campur semua bahan isi aduk menggunakan whisker. Kemudian saring 2-3x agar adonan tidak bergumpal. Tuang sambil di saring kedalam loyang, kemudian panggang dalam oven yang telah di panasi terlebih dahulu.
- Panggang dengan suhu 110-120 celcius dengan api bawah selama 80 menitan. Tips biar mulus jika ada gelembung udara di tusuk pakai garpu..
- Setelah matang keluarkan dan sajikan.
- Selamat menikmati.
Tart susu pontianak / egg tart / pie susu - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis basah. Kamu tidak perlu khawatir karena tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali kan memasak Tart susu pontianak / egg tart / pie susu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah