Tart Susu Pontianak - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian jenis kue yang cukup men-upload selera. Tetapi adakalanya orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Tart Susu Pontianak Anda bisa membuat Tart Susu Pontianak menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Tart Susu Pontianak

  1. Siapkan Bahan crust/kulit:.
  2. Sediakan 4 kuning telur yg sudah di rebus(me: 2 butir).
  3. Bunda butuh 400 gr tepung terigu (me :200 gr).
  4. Siapkan 250 gr mentega(me:125 gr).
  5. Sediakan Untuk bahan isian /filling susu:.
  6. Bunda butuh 3 butir kuning telur(aslinya:6 butir).
  7. Sediakan 2 butir putih telur(aslinya 2 butir).
  8. Sediakan 1/2 kaleng susu kental manis (aslinya1 kaleng).
  9. Siapkan 200 ml susu UHT(aslinya 350 ml).
  10. Anda butuh 50 gr gula pasir (me ga pake).

Cara memasak Tart Susu Pontianak

  1. Buat bahan isian /filling:campur Susu Kental Manis kuning telur dan telur aduk asal rata jangan di kocok nanti berbusa sisihkan.
  2. Di panci masukan susu UHT panaskan sebentar saja asal berbusa pinggirnya matikan api angkat kemudian masukan ke dalam campuran SKM dan kuning telur aduk rata sisihkan.
  3. Membuat kulit :Dalam wadah masukan kuning telur rebus dan sebagian terigu kemudian remas remas telur nya hingga hancur campur rata dgn terigu kemudian masukan sisa sebagian terigu lagi adik rata kemudian tambahkan mentega uleni hingga rata hingga tidak lengket lagi.
  4. Cetak adonan di loyang pie besar hingga rata kemudian tusuk tusuk bagian bawah dan samping nya dgn garpu.
  5. Panggang sebentar dalam oven yang sdh dipanaskan kurang lebih 10 menit, api bawah, angkat diamkan sebentar kemudian tuangkan bahan isian susu tuang pelan pelan saja oven lagi 50 menit dgn api bawah dengan susu 180 derajat celsius atau sesuaikan oven masing masing setelah matang oven sebentar dengan api atas kurleb 5 menit angkat dan dinginkan keluarkan kue setelah dingin masukan kulkas dulu lebih nikmat untuk disantap.

Tart Susu Pontianak - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kue basah. Kau tidak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Mudah sekali bukan memasak Tart Susu Pontianak ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah