Kue Kacang - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun terkadang orang merasa bosan bila haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap-tiap buka puasa mesti belanja di luar.

Kue Kacang Kamu bisa membuat Kue Kacang memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue Kacang

  1. Siapkan 500 gr kacang tanah kupas, sangrai.
  2. Siapkan 400 gr gula halus.
  3. Siapkan 1000 gr tepung terigu protein rendah (kunci biru).
  4. Sediakan 1 sdm garam.
  5. Siapkan 2 sdm vanili bubuk.
  6. Sediakan 600 ml minyak goreng kualitas baik.
  7. Sediakan Secukupnya kuning telur untuk olesan.

Cara buat Kue Kacang

  1. Kupas kacang tanah, sangrai dan blender kacang tanah sampai halus.
  2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, vanili, gula bubuk, dan kacang tanah, aduk rata. Tuangi minyak goreng sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Jika sudah kalis, jangan tambahkan minyak goreng lagi.
  3. Siapkan loyang, olesi margarin tipis-tipis atau alasi dengan baking paper. Ambil adonan secukupnya, gilas adonan dengan ketebalan 1/2cm. Cetak sesuai selera, tata dan pindahkan pada loyang.
  4. Setelah semuanya selesai, olesi dengan kuning telur lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Set api atas bawah hingga berwarna keemasan. Panggang hingga matang dan siap untuk dinikmati.

Kue Kacang - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kamu.Mudah sekali kan memasak Kue Kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah