Kue Sus - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tapi kadang kala orang merasa bosan jika haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap-tiap buka puasa harus belanja di luar.

Kue Sus Nikmati sajian enak kue sus keju apel yang lezat dirumah anda. Hidangan ini akan bisa anda buat dirumah dengan udah dan special. Betapa tidak, untuk resep kali ini bahan-bahannya … Ada banyak varisi resep kue Sus ini, seperti sus kering ncc, sus kering coklat, sus kering bawang Seperti membuat resep kue kering lebaran yang lain, resep kue sus ini juga menggunakan bahan. Berbeda seperti adonan kue-kue lainnya, adonan kue sus dibuat dengan cara direbus, yakni merebus air dengan margarin atau mentega sampai mendidih, lalu ditambah tepung terigu dan telur ayam satu. Bunda bisa membuat Kue Sus menggunakan 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue Sus

  1. Siapkan Bahan kulit:.
  2. Sediakan 200 ml Air.
  3. Siapkan 100 gr mentega.
  4. Bunda butuh 125 gr tepung terigu.
  5. Anda butuh 1/4 sdt garam, tergantung menteganya jika sdh asin tak perlu tambah garam lagi.
  6. Bunda butuh 4 butir telur.
  7. Siapkan Bahan Fla.
  8. Sediakan 650 ml air.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt garam.
  10. Anda butuh 100 grm mentega.
  11. Bunda butuh 100 grm terigu.
  12. Sediakan 135 grm gula.
  13. Siapkan 5 sdm susu kental manis, jika tak suka terlalu manis, boleh kurangi.

Langkah-langkah membuat Kue Sus

  1. Panaskan oven.
  2. Didihkan air dan mentega. Harus selalu pastikan bahan cairan, air, susu, atau mentega yang dipanaskan, benar-benar sdh mendidih sebelum ditambahkan tepung. Hal ini berfungsi agar kedua bahan dapat segera mengikat..
  3. Setelah itu aduk cepat2 menggunakan spatula setelah memasukkan tepung, agar tepung tidak menggumpal..
  4. Angkat segera adonan setelah kalis (menyatu dan tidak lengket di panci). Proses pemasakan yang lama akan membuat adonan lebih berminyak dan menghasilkan adonan yang lebih encer. Sehingga ketika dipanggang, adonan tidak akan mendapatkan volume yang diinginkan..
  5. Masukkan telur satu per satu saat adonan dalam keadaan hangat dan kocok menggunakan whisk, kalau tangannya gampang gempor boleh pake mixer kecepatan tinggi ya bun. Catatan: adonan yang terlalu panas akan membuat telur matang. Akibatnya, adonan tidak dapat mengembang secara maksimal ketika dipanggang..
  6. Supaya ukuran kurleb sama, saya letakkan dlm cetakan muffin.
  7. Masukkan dalam oven panas minimal 170°, panggang minimal 20/25 menit sebelum dicheck..
  8. Buka tutup oven, tunggu sebentar sebelum dikeluarkan dari oven, kira2 2-3 menit, agar sus tidak kaget dg perubahan suhu yg mendadak..
  9. Gunting tengahnya atau beri lubang dibawahnya untuk memasukkan fla.
  10. .

Kue Sus - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kue berair. Kau tidak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali bukan bikin Kue Sus ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah