Sus (kulit) - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian jenis kudapan manis yang cukup mengupload selera. Tapi kadang-kadang orang merasa bosan bila haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Pada umumnya kulit pisang belum dimanfaatkan secara nyata, hanya dibuang sebagai.
Kulit terdiri atas epidermis, dermis, dan hipodermis.
Kulit berfungsi sebagai alat ekskresi karena adanya kelenjar keringat (kelenjar sudorifera) yang terletak di lapisan dermis.
Kue sus atau soes dalam bahasa Belanda ini, ternyata aslinya berasal dari Prancis.
Anda bisa memasak Sus (kulit) menggunakan 5 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sus (kulit)
- Kamu butuh 75 gram terigu (saya pakai segitiga biru).
- Anda butuh 50 gram margarin.
- Siapkan 150 ml air.
- Anda butuh 1/2 sdt garam.
- Sediakan 2 butir telur.
Cara membuat Sus (kulit)
- Masak air, margarine dan garam sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan terigu, aduk rata sampai terigu matang. Dinginkan..
- Mixer telur sampai mengembang (tidak perlu sampai kaku), kurangi kecepatan mixer, masukkan adonan terigu yang sudah dingin sedikit demi sedikit sampai habis. Mixer adonan sampai halus dan tidak ada yang menggumpal..
- Masukkan adonan yang sudah halus dalam plastik segitiga. Cetak dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng tipis. Saya pakai cetakan pie..
- Oven dengan api cenderung besar (200°). Saya pakai oven Tangkring. Taruh di bawah sampai warna bagian atas sedikit kecoklatan. Kemudian pindah ke bagian atas..
- Oven di atas sampai warna kecoklatan, kau bagian atas disentuh tangan terasa keras. Kalau masih agak empuk kue akan mengempis ketika dikeluarkan dari oven..
- Lepaskan dari cetakan, biarkan dingin dan siap diisi dengan vla atau rougut..
Sus (kulit) - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian ragam kue berair. Kau tidak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali kan memasak Sus (kulit) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
