Sus Ragout Udang - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun adakalanya orang merasa bosan kalau haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika setiap buka puasa mesti belanja di luar.

Sus Ragout Udang Sus Ragout merupakan makanan cemilan siap saji yang enak dan lezat, di balik bentuknya yang Resep sambal udang. Resep Kentang Goreng Isi Daging Spesial. Kue sus sangat fleksibel untuk di padupadankan dengan berbagai macam isi seperti vla, diisi pudding, ice cream, ragout udang, selada buah atau dibuat sus kering dengan cara di oven dengan api kecil. Resep kue sus - Siapa yang tidak tahu dengan kue sus. Kamu bisa membuat Sus Ragout Udang memakai 19 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sus Ragout Udang

  1. Siapkan Bahan kulit :.
  2. Siapkan 85 gr margarin.
  3. Kamu butuh 165 ml air.
  4. Anda butuh 120 gr terigu protein tinggi.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Sediakan 3 butir telur @60gr (berat dengan kulit).
  7. Kamu butuh Bahan ragout :.
  8. Siapkan 2 sdm margarin.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
  10. Siapkan 1 buah bawang bombay,cincang kasar.
  11. Siapkan 150 gr udang cincang.
  12. Sediakan 4 sdm terigu.
  13. Kamu butuh 200 ml susu cair.
  14. Siapkan 1/2 sdt garam.
  15. Anda butuh 1/2 sdt kaldu bubuk.
  16. Anda butuh 1/4 sdt kunyit bubuk.
  17. Siapkan 50 gr keju cheddar parut.
  18. Siapkan Pelengkap :.
  19. Sediakan 100 gr daun selada.

Cara buat Sus Ragout Udang

  1. Siapkan bahan kulit, rebus margarin dan air hingga mendidih.
  2. Setelah mendidih kecilkan api,tambahkan tepung, dan garam.
  3. Aduk rata hingga kalis dan adonan tidak lengket dipanci. Angkat dan dinginkan.
  4. Setelah dingin, masukan telur satu persatu aduk rata, lakukan hingga telur habis dan adonan sedikit lembek.
  5. Tuang adonan dalam piping bag, semprotkan pada loyang yg sudah dioles margarin tipis.
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 150'C selama 60 menit atau hingga tidak ada gelembung (sesuaikan oven masing²) kemudian keluarkan dari oven dinginkan suhu ruang.
  7. Membuat ragout: panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan bawang bombay dan udang cincang, aduk rata.
  8. Tambahkan garam, kunyit bubuk dan lada bubuk. Masukkan tepung.
  9. Tambahkan susu cair aduk hingga mengental, kemudian masukkan keju parut. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan. Siap digunakan untuk filling.
  10. Tuang ragout dalam piping bag, lubangi ujungnya.
  11. Potong tanpa putus kulit sus, masukkan slada kemudian isi dengan ragout..

Sus Ragout Udang - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kudapan manis berair. Kau tidak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kau.Mudah sekali bukan memasak Sus Ragout Udang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah