Putu Mayang - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tetapi adakalanya orang merasa bosan jika haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap-tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Campur tepung beras, gula, garam, dan santan, aduk rata.
Masukkan adonan secukupnya ke dalam cetakan putu mayang.
Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya.
Anda bisa membuat Putu Mayang memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Putu Mayang
- Siapkan 200 gr Tepung beras.
- Bunda butuh 500 ml air.
- Kamu butuh 1 bungkus kara ukuran kecil.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Sediakan sesuai selera Pewarna.
- Sediakan Bahan Untuk Kinca :.
- Bunda butuh 150 gr gula merah.
- Siapkan 1 bungkus kara ukuran kecil.
- Kamu butuh 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 300 ml air.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Langkah-langkah memasak Putu Mayang
- Campur tepung beras, garam, gula dan kara aduk sampai larut kemudian masak dgn api kecil aduk terus sampai mengental dan adonan terbentuk lalu dingin kan.
- Setelah dingin masukan sedikit demi sedikit tepung tapioka aduk sampai adonan kalis.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian (beri pewarna sesuai selera) sy pakai pewarna merah muda dan hijau kemudian cetak sy menggunakan cetakan diatas daun pisang yg sdh diolesi minyak sedikit lalu kukus kurang lbh 10 menit.
- Untuk kinca masak gula merah dgn air setelah mendidih kemudian saring masak kembali bersama kara dan garam setelah masukan tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn air masak kembali sampai mendidih.
Putu Mayang - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue berair. Kamu tak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kamu.Mudah sekali kan memasak Putu Mayang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah