Putu Mayang - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap sore hampir seluruh pedang menajajkan beberapa variasi kue yang cukup mengunggah selera. Tetapi kadang-kadang orang merasa bosan jika haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa harus belanja di luar.

Putu Mayang Karena memiliki bahan dasar santan, putu mayang sebaiknya tidak disimpan sampai seharian ya. Karena mudah basi, tentunya sayang jika terbuang. Siapkan piring kemudian susun putu mayang di dalam piring dan tuangkan kuah santannya. Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Bunda bisa memasak Putu Mayang menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Putu Mayang

  1. Sediakan 200 gr tepung beras (sy pake yg rosebrand).
  2. Sediakan 1 bungkus kara (65ml).
  3. Sediakan 500 ml air.
  4. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  5. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
  6. Siapkan sesuai selera Pewarna makanan.
  7. Anda butuh Kinca:.
  8. Siapkan 150 gr gula merah.
  9. Sediakan 1 bungkus santan kara (65 ml).
  10. Siapkan 1 sdm maizena.
  11. Siapkan 250 ml air.
  12. Anda butuh Sejumput garam.
  13. Siapkan Daun pandan.

Cara buat Putu Mayang

  1. Siapkan semua bahan. Campur semua bahan kecuali tapioka, kemudian masak dengan api kecil sampai adonan mengental dan tidak bergerindil. Angkat dan tunggu sampai dingin..
  2. Setelah dingin campurkan tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna makanan yang berbeda..
  3. Setelah dibagi 3, masukkan masing2 ke plastik segitiga. Cetak adonan di atas daun pisang/kertas roti..
  4. Kemudian kukus adonan diatas kukusan yang sudah dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 5-7 menit saja..
  5. Untuk kinca rebus gula merah, kemudian saring, tambahkan air dan santan kara, masukkan pandan dan sedikit garam, kalo sudah mendidihkan masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk sampao mengental. Tes rasa, kalo dirasa kurang manis dr gula merahnya bisa ditambahkan sedikit gula pasir..
  6. Putu mayang siap disantap dengan kincanya.

Putu Mayang - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kue berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kau.Mudah sekali kan bikin Putu Mayang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah