Putu mayang matcha - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian macam kue yang cukup mengupload selera. Tetapi kadang-kadang orang merasa bosan jika haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap-tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi.
Find putu mayang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Kamu bisa memasak Putu mayang matcha memakai 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Putu mayang matcha
- Siapkan 200 gr tepung beras.
- Sediakan 50 gram tepung sagu.
- Siapkan 400 ml santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan Pewarna hijau dan merah(Me matcha powder).
- Sediakan Daun pisang utk alas, (me baking paper).
- Anda butuh Bahan Saus Kinca:.
- Bunda butuh 100 gram gula merah.
- Bunda butuh 400 ml santan.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Anda butuh 1 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdt tepung maizena.
Cara buat Putu mayang matcha
- Dalam panci masukan tepung beras lalu tuang santan sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga merata, tambahkan garam dan daun pandan, jerang di atas api hingga matang, matikan, lalu angkat, Aduk sebentar adonan kemudian sambil di ayak masukan tepung sagu aduk rata..
- Setelah itu bagi adonan menjadi 3, pink, hijau dan yg satu biarkan putih. Setelah itu masukan ke dalam kantong plastik segitiga masing2 warna, gunting ujung plastik jgn terlalu besar, kemudian spuit yg dialasi kertas baking atau daun pisang..
- Kemudian kukus selama 5 menit atau sampai matang, angkat, sajikan bersama saus kinca gula merah. Utk saus kinca, masak santan bersama bahan lainnya, masak sambil di aduk 2, tambahkan larutan maizena masak sebentar angkat, siap di gunakan..
Putu mayang matcha - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kamu.Mudah sekali kan membuat Putu mayang matcha ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
