Putu Mayang Kinca Durian - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap-tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan beberapa ragam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun terkadang orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap buka puasa mesti belanja di luar.
Anda bisa memasak Putu Mayang Kinca Durian memakai 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Putu Mayang Kinca Durian
- Anda butuh 200 gr tepung beras.
- Sediakan 500 ml santan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Siapkan Bahan kinca :.
- Kamu butuh 2 gula merah diiris kecil.
- Anda butuh 400 ml santan.
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Kamu butuh 4 sdm daging durian.
- Sediakan Gula pasir (secukupnya).
- Sediakan 1 sdt tp maizena.
Langkah-langkah memasak Putu Mayang Kinca Durian
- Pertama, campur bahan tep. Beras, gula, garam dan santan aduk rata, lalu masak dengan api sedang. Aduk terus hingga tekstur menjadi padat seperti bubur. Dinginkan..
- Setelah adonan dingin, masukkan tepung tapioka sambil diuleni hingga adonan rata dan kalis..
- Cetak seperti mie kecil, kalau punya cetakan bs pakai. Kalau saya, pakai plastik anti panas (bs pakai pipping bag, tp punya sy habis jd seadanya 😄) digunting bagian sudutnya, kecil aja. Lalu mulai deh buat seperti kerupuk mie kecil. Alasi dengan daun pisang. Dan kukus selama kurleb 10-15 menit..
- Buat kincanya, campur semua bahan, masak dengan api sedang hingga mengental. Koreksi rasa, bila kurang manis bs tambahkan gula..
- Sudah jadi, siap disantap..
Putu Mayang Kinca Durian - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue basah. Kau tidak perlu cemas karena tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali kan membuat Putu Mayang Kinca Durian ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah