Kue apem tradisional simple - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa tipe kue yang cukup mengunggah selera. Tapi kadang-kadang orang merasa bosan seandainya haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap buka puasa wajib belanja di luar.

Kue apem tradisional simple Resep kue apem jawa Kue yang empuk dan lembut ini adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras sebagai bahan utamanya. Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya. Home » Resep Aneka Kue » Kue Basah » Cara Membuat Kue Apem Kukus Tradisional Enak. Untuk memasak kue apem, anda perlu menyiapkan karamel dari gula pasir yang dipanaskan di atas api kecil hignga berwarna kecokelatan, lalu baru tambahkan air dan masak hingga adonan karamel. Kamu bisa buat Kue apem tradisional simple menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Kue apem tradisional simple

  1. Sediakan 500 gram tepung beras.
  2. Siapkan 200 gram tepung terigu.
  3. Sediakan 200 gram gula pasir.
  4. Siapkan 200 gram tape nasi (nasi+ragi tape diamkan 3 hari).
  5. Sediakan 1 sdm fernipan.
  6. Kamu butuh Secukupnya santan kental yang sudah direbus.
  7. Siapkan 2 lembar daun pandan buat hiasan.
  8. Anda butuh Secukupnya margarin untuk olesan.

Langkah-langkah membuat Kue apem tradisional simple

  1. Campur tape nasi, gula pasir dan fernipan. Remas-remas dengan tangan sampai gula larut. Masukkan tepung beras dan tepung terigu, aduk rata dengan tangan juga ya. Masukkan santan hangat sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi cair dan aduk rata, diamkan selama 3 jam dalam keadaan tertutup rapat ya.
  2. Jika sudah 3 jam adonan akan mengembang dan berbusa, aduk sampai busa nya hilang. Oles cetakan apem dengan margarin, tuang adonan dan tutup (saya buat 2 versi 1 pakai pandan dan 1 tidak pakai pandan).
  3. Jika apem sudah setengah matang beri potongan daun pandan di atasnya dan masak kembali hingga matang. Jika sudah matang oles permukaan apem dengan margarin dan angkat.
  4. Apem ini enak banget ya, bentuknya juga cantik bisa montok gitu 😀.

Kue apem tradisional simple - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kue basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali bukan membuat Kue apem tradisional simple ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah