Kue Putu Tradisional - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap-tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa tipe kue yang cukup mengupload selera. Tapi kadang kala orang merasa bosan kalau haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap-tiap buka puasa wajib belanja di luar.
Kamu bisa membuat Kue Putu Tradisional memakai 6 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Putu Tradisional
- Sediakan 1 kg beras.
- Bunda butuh 1 butir kelapa.
- Kamu butuh Air kelapa.
- Kamu butuh Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Pandan.
Cara buat Kue Putu Tradisional
- Rendam beras hingga pucat dan tiriskan. Setelah itu giling menjadi tepung (selep).
- Bersikan kelapa dari kulitnya, Parut kelapa tambahkan garam kemudian kukus.
- Kepal2 tepung beras menjadi bola2 seukuran bola kasti lalu kukus (alasi tutup dengan kain agar air tidak jatuh ke tepung). Masukkan pandan dibawah panci kukusan.
- Parut bola2 tepung yg sudah matang.
- Percikkan air kelapa pada tepung yg sdh dikukus dan diparut hingga tekstur agak bergerindil kecil..
- Campurkan tepung dengan kelapa kukus dan siap dicetak.
- Cetak menggunakan cetakan putu ayu atau bungkus daun. Masukkan tepung pada cetakan lalu gula dan tepung lagi agak tekan sedikit.
- Siapkan pan cm i kukusan masukkan pandan diair kukusan. Kukus hingga matang kurang lebih 30 menit. Angkat dan siap dihidangkan.
Kue Putu Tradisional - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kudapan manis basah. Kamu tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Gampang sekali bukan bikin Kue Putu Tradisional ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
