Kue bandros (tradisional) - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian ragam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Melainkan kadang-kadang orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya setiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.
Kue Bandros adalah kue basah tradisional sederhana asli sunda Bandung dengan dibikin menggunakan cetakan, jadi bisa dibuat instan di tempat, seperti resep martabak manis karena.
Kue tradisional dari tepung beras ini.di sebut kue gandos kalau di Jawa tengah.tapi ada juga yang menyebutnya kue Bandros. rasanya dominan gurih.karena memakai santan dan kelapa parut di.
Sedangkan kue bandros lebih populer di Jawa Barat dengan variasi bandros manis dan bandros Bahan-Bahan Kue Pancong.
Untuk membuat kue tradisional ini sebenarnya sangatlah mudah.
Anda bisa membuat Kue bandros (tradisional) memakai 6 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kue bandros (tradisional)
- Anda butuh Tepung beras.
- Sediakan Tepung tapioka.
- Sediakan 2 buah Kara.
- Bunda butuh Kelapa yg spt utk urap.
- Kamu butuh 1 sdt garam.
- Kamu butuh Gula pasir utk topping.
Cara buat Kue bandros (tradisional)
- Panaskan kara santan dengan api kecil sampai hangat suam2 kuku.
- Dalam wadah buat campuran tapioka dan tepung beras dan kelapa setengah tua..
- Perlahan masukan santan yg sudah hangat suam2 kuku tadi..
- Tambahkan sedikit aja garam ke dalam adonan.
- Panaskan cetakan kue pukis, oles dengan minyak, tuang adonan 3/4 tinggi cetakan, tutup supaya matang merata..
- Setelah setengah matang, taburi gula pasir dan biarkan sampai kering.
- Angkat kue jika adonan bawah sudah kecoklatan.
Kue bandros (tradisional) - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kue basah. Kamu tak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kau.Mudah sekali kan buat Kue bandros (tradisional) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah