Jajanan tradisional klepon - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap-tiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa macam kue yang cukup mengunggah selera. Tapi sesekali orang merasa bosan seandainya haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya setiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Apa Kunci Sukses Bisnis Jajanan Tradisional Klepon Ini?
Camilan tradisional ini sudah banyak disajikan di restoran-restoran dan cafe.
Klepon merupakan jajanan pasar tradisional dengan cita rasa yang memanjakan lidah dengan rasanya yang manis legit.
Terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih.
Bunda bisa memasak Jajanan tradisional klepon menggunakan 5 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Jajanan tradisional klepon
- Sediakan 250 gr tepung ketan.
- Siapkan 50 gr tepung beras.
- Anda butuh 240 ml jus pandan atau air biasa di tambahkan pasta pandan.
- Bunda butuh 150 gr gula merah untuk isian.
- Bunda butuh Kelapa parut secukupnya untuk baluran.
Langkah-langkah memasak Jajanan tradisional klepon
- Campur kan tepung ketan, tepung beras, dan air. Uleni sampai bisa di bentuk.
- Didihkan air utk merebus klepon. Dan sambil mengkukus kelapa parut 15 menit dengan sedikit garam..
- Bentuk adonan bulat lalu pipihkan dengan jari utk mengisi gula merah. Kemudian bungkus lagi dan putar putar dengan tangan membentuk bulatan. Lgsg di cemplung kan ke dalam air yang mendidih..
- Apabila klepon sudah matang. Klepon akan mengambang di atas air... Dan angkat lgsg gulingkan di atas kelapa parut.. sajikan.
Jajanan tradisional klepon - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kue berair. Kau tak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kamu.Gampang sekali bukan memasak Jajanan tradisional klepon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah