Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap-tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian jenis kudapan manis yang cukup men-upload selera. Namun terkadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap buka puasa harus belanja di luar.

Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) Lepet (Jawa) atau Leupeut (Sunda) adalah sejenis penganan dari beras ketan yang dicampur kacang, dan dimasak dalam santan, kemudian dibungkus daun janur. Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran Resep Lepet Ketan Kacang Tolo lebaran -resep masakan yang satu ini pasti ada di hari raya lebaran, tentunya kesukaan anda anda semua, bagi anda yang belum pernah membuat lepet ketan kacang tolo jangan khawatir. Buat teman-teman yang mengirim resep kue.siap-siap ya. Minggu ini aku selingin postingan kue-kue tradisional khas kiriman teman-teman dari berbagai daerah. Anda bisa membuat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) menggunakan 4 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)

  1. Kamu butuh 25 helai janur kelapa.
  2. Sediakan 1/2 kg ketan putih (rendam selama 2-3 jam).
  3. Sediakan 1 butir kecil kelapa (parut).
  4. Kamu butuh 1 sdt garam (sesuai selera).

Langkah-langkah buat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran)

  1. Siapkan janur, bentuk spiral memanjang seperti di gambar. Lalu cuci hingga bersih..
  2. Saring ketan, lalu campur dengan kelapa parut dan garam, aduk-aduk. Tes rasa (di kelapa parutnya)..
  3. Isi janur dengan ketan hingga penuh. Hati-hati saat memadatkan, karena bisa lepas gulungannya..
  4. Ikat lepet dengan tali sekuat mungkin agar saat merebus tidak ambyar..
  5. Rebus lepet selama ± 3 jam, agar benar-benar matang merata..
  6. Setelah 3 jam, tiriskan lepet, dan sajikan..

Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kue berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kamu.Mudah sekali bukan membuat Lepet (Jajan Tradisional Lebaran) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah