Wadai (Kue) Tradisional : Dadar Gulung isi Inti - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian tipe kue yang cukup men-upload selera. Namun kadang-kadang orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila setiap buka puasa mesti belanja di luar.
Anda bisa membuat Wadai (Kue) Tradisional : Dadar Gulung isi Inti memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Wadai (Kue) Tradisional : Dadar Gulung isi Inti
- Siapkan Bahan kulit.
- Anda butuh 1/2 kg tepung terigu.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Bunda butuh Garam secukupnya (me : 1 sdt).
- Kamu butuh Pasta pandan (me : tambah pewarna makanan rose).
- Siapkan Air secukupnya (me: 2 gelas|gelas sesuai gambar).
- Siapkan Bahan isi (inti).
- Sediakan 4 ons kelapa parut.
- Sediakan Gula merah secukupnya (me : ½ bagian gula merah yg dijual dipsr).
Cara memasak Wadai (Kue) Tradisional : Dadar Gulung isi Inti
- Siap kan bahan - bahan untuk mempermudah..
- Masukan tepung dan santan ke dalam wadah. Aduk rata..
- Tambahkan telur. Aduk lagi merata..
- Tambahkan garam.Kemudian masukan air sedikit demi sedikit. Sambil diaduk hingga kalis. Buat adonan hingga cair (jangan terlalu cair). Seperti buat Dadar biasanya. Setelah adonan sudah sesuai. Pisahkan adonan di dua wadah, masing2 wadah diberi pasta pandan dan rose. Aduk rata..
- Panaskan telfon dengan diberi sedikit mentega. Dadar adonan setipis mungkin. Ini aku versi telfon besar supaya bisa cepet selesai, cepet disantaap hihi. Bisa pakai telfon yang kecil ya. Kemudian setelah adonan matang, angkat dan sisihkan. Begitu terus hingga habis..
- Sambil memasak adonan kulit (Dadar). Bisa langsung siapkan inti(isi). Masukkan kelapa dan gula merah yg sudah dilumerkan ke dalam panci. Aduk rata. Kemudian panaskan diatas kompor hingga gula merah meresap ke semua kelapa..
- Isi kulit Dadar dengan inti. Bentuk gulungan atau lipatan bebas sesuai selera saja. Kemudian siap disajikaaan dan disantaap.
Wadai (Kue) Tradisional : Dadar Gulung isi Inti - Buat kamu yang mempunyai waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kudapan manis berair. Kamu tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan membuat Wadai (Kue) Tradisional : Dadar Gulung isi Inti ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah