Kue Lumpang - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap-tiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa jenis kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun kadang kala orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap-tiap buka puasa mesti belanja di luar.

Kue Lumpang Kamu bisa membuat Kue Lumpang memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpang

  1. Sediakan 150 gram tepung beras.
  2. Sediakan 50 gram tepung tapioka.
  3. Sediakan 125 gram gula merah + 3 sdm gula pasir.
  4. Sediakan 450 ml air.
  5. Siapkan Daun pandan.
  6. Kamu butuh Kelapa muda parut.
  7. Siapkan Garam.

Cara memasak Kue Lumpang

  1. Rebus gula merah dan gula pasir,beri daun pandan, rebus hingga gula larut,dinginkan,saring.
  2. Di dalam wadah lain, masukkan tepung beras dan tepung tapioka.
  3. Tuangkan cairan gula ke dalam wadah berisi tepung.
  4. Aduk rata, saring.
  5. Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak sayur.
  6. Masukkan adonan 3/4 cetakan, lalu kukus dengan api sedang selama kurang lebih 20 menit, angkat.
  7. Kelapa beri sedikit garam lalu kukus.
  8. Angkat kue dan keluarkan dari cetakan beri taburan kelapa di atasnya.

Kue Lumpang - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian jenis kue basah. Kamu tidak perlu kuatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali bukan buat Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah