Kue lumpang - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap-tiap sore hampir segala pedang menajajkan sebagian macam kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun kadang-kadang orang merasa bosan apabila haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya setiap buka puasa harus belanja di luar.
Kue lumpang merupakan salah satu kue tradisional indonesia yang unik.
Kue ini mirip lumpang sehingga dikenal dengan nama kue lumpang.
Resep Kue Lumpang Mak kami, Hasnah Ishak.
Resep kue Lumpang Mak Kami ini ukuran kental cairnya adonan berdasarkan perkiraan dan membutuhkan banyak pengalaman agar kueh Lumpang.
Kamu bisa memasak Kue lumpang menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kue lumpang
- Anda butuh 50 ml air.
- Sediakan 50 gr gula merah.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Bunda butuh 300 ml santan.
- Sediakan 110 gr tepung beras.
- Sediakan 75 gr kanji.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 25 ml air pandan suji.
- Bunda butuh Untuk taburan.
- Sediakan 1/4 kelapa,parut kasar.
- Siapkan Sejumput garam.
Cara buat Kue lumpang
- Rebus gula merah dan gula pasir sampai mendidih,lalu saring.
- Aduk tepung beras,janji,air daun Suji dan santan,lalu saring.
- Olesi cetakan dg minyak.tuangkan adonan ke cetakan.
- Kukus selama 30 menit.
- Sajikan dg kelapa parut yg di kukus.
Kue lumpang - Buat kau yang memiliki waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kue basah. Kau tak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Gampang sekali kan memasak Kue lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
