Kue lumpang gula merah - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap-tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian jenis kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tapi sesekali orang merasa bosan jika haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap-tiap buka puasa semestinya belanja di luar.
Watch video Kue Lumpang Gula Merah.
Kue lumpang gula merah ini dibuat dari beberapa bahan seperti tepung sagu, tepung beras, gula metah, santan kelapa, garam halus, air kapur sirih yang kemudian dicampurkan dengan tambahan air pada adonan ini.
Setelah itu adonan yang sudah jadi dimasukan pada cetakan dan dikukus setelah.
Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue Terkadang kita merasa tidak sabar dan ingin membuka kukusan kue lumpang tersebut.
Bunda bisa membuat Kue lumpang gula merah menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Kue lumpang gula merah
- Siapkan 500 gr tepung beras.
- Sediakan 500 gr gula pasir.
- Sediakan 250 gr sagu.
- Sediakan 1400 ml air.
- Siapkan 250 gr gula merah.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan kapur sirih kira2 sebesar kelereng.
- Siapkan pelengkap.
- Sediakan 1 butir kelapa parut beri sedikit garam kukus 15menit.
Langkah-langkah buat Kue lumpang gula merah
- Rebus gula merah dengan sedikit air sampai larut dinginkan suhu ruangan.
- Panaskan kukusan tutup beri serbet.
- Campur semua bahan dan sisa air aduk rata lalu masukan gula merah aduk rata saring.
- Masukan adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi sedikit minyak kukus 30 menit api sedang angkat dinginkan lalu keluarkan dari cetakan siap disajikan.
Kue lumpang gula merah - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali bukan memasak Kue lumpang gula merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah