Kue Lumpang Gula Merah - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian macam kudapan manis yang cukup men-upload selera. Namun kadang-kadang orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap-tiap buka puasa patut belanja di luar.

Kue Lumpang Gula Merah Watch video Kue Lumpang Gula Merah. Resep Wajik Ketan Enak & Legit Resep : Kue KoSui/Kue Lumpang Amazing Girl Fried Bitter Melons With Eggs. Kue lumpang gula merah ini dibuat dari beberapa bahan seperti tepung sagu, tepung beras, gula metah, santan kelapa, garam halus, air kapur sirih yang kemudian dicampurkan dengan tambahan air pada adonan ini. Setelah itu adonan yang sudah jadi dimasukan pada cetakan dan dikukus setelah. Anda bisa memasak Kue Lumpang Gula Merah menggunakan 14 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpang Gula Merah

  1. Siapkan Bahan A:.
  2. Sediakan 115 gr tepung beras.
  3. Siapkan 75 gr tepung sagu.
  4. Siapkan 1/4 sdh kapur sirih (dengan airnya).
  5. Bunda butuh sejumput garam.
  6. Siapkan Bahan B:.
  7. Sediakan 100 gr gula merah.
  8. Sediakan 140 gr gula pasir.
  9. Sediakan 150 ml air.
  10. Anda butuh 2 lbr daun pandan.
  11. Sediakan Bahan C:.
  12. Sediakan 325 ml santan encer.
  13. Siapkan Kelapa Parut:.
  14. Anda butuh Kelapa kukus dan garam.

Cara buat Kue Lumpang Gula Merah

  1. Rebus bahan B hingga mendidih dan larut. Sisihkan hingga uap panasnya hilang.
  2. Panaskan kukusan. Beri alas kain/serbet pada tutup kukusan.
  3. Campur semua bahan jadi satu.
  4. Aduk rata. Letakkan dalam gelas ukur untuk memudahkan saat mencetak.
  5. Olesi cetakan dengan minyak goreng.
  6. Setelah kukusan panas masukkan cetakan yang sudah diolesi minyak. Tutup kukusan kira kira 3 menit.
  7. Tuangkan adonan sampai penuh kedalam cetakan. Saat menuang biarkan api kompor tetap meyala..
  8. Kukus selama 15menit. Keluarkan dari cetakan setelah agak dingin.
  9. Sajikan dengan kelapa parut.

Kue Lumpang Gula Merah - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kue basah. Kau tak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Gampang sekali bukan membuat Kue Lumpang Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah