Kue Lumpang Gula Merah - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap-tiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa ragam kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tetapi sesekali orang merasa bosan sekiranya haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap-tiap buka puasa patut belanja di luar.

Kue Lumpang Gula Merah Resep Wajik Ketan Enak & Legit Resep : Kue KoSui/Kue Lumpang Amazing Girl Fried Bitter Melons With Eggs. Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue Terkadang kita merasa tidak sabar dan ingin membuka kukusan kue lumpang tersebut. Meskipun hanya membuka sekali dua kali, tetapi hal tersebut akan. Kue lumpang gula merah ini dibuat dari beberapa bahan seperti tepung sagu, tepung beras, gula metah, santan kelapa, garam halus, air kapur sirih yang kemudian dicampurkan dengan tambahan air pada adonan ini. Kamu bisa membuat Kue Lumpang Gula Merah memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpang Gula Merah

  1. Sediakan 100 gr tepung sagu.
  2. Kamu butuh 25 gr tepung beras.
  3. Siapkan 100 gr gula merah.
  4. Anda butuh 3 sdm gula pasir.
  5. Sediakan Sedikit garam.
  6. Kamu butuh 250 ml santan cair (me : pake 2 bungkus santan sun kara bubuk, campur air sampe totalnya 250ml).
  7. Kamu butuh 3 lembar daun pandan.
  8. Siapkan Bahan taburan : kelapa parut kukus dengan garam dan pandan 5menit.

Cara membuat Kue Lumpang Gula Merah

  1. Rebus santan cair + gula merah + gula pasir + daun pandan + garam. Setelah mendidih & gula larut, angkat, saring, dinginkan..
  2. Di baskom, campur tepung sagu + tepung beras, lalu tuang santan yg sudah dingin sedikit2, aduk rata. Saring lagi biar ga ada tepung yg menggumpal..
  3. Panaskan kukusan, tutupnya lapisi dgn serbet..
  4. Olesi cetakan dgn minyak sedikit biar ga lengket, panaskan cetakan di dlm kukusan sekitar 1 menit, tuang adonan ke atas cetakan, jangan terlalu penuh. Kukus dengan api besar 12-15 menit. Sesekali buka-tutup kukusannya biar ada lesung pipitnya, tapi kl ga ada lesung pipit ga masalah krn ga akan merubah rasa..
  5. Setelah matang angkat, dinginkan, baru keluarkan dari cetakan..

Kue Lumpang Gula Merah - Buat kau yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kudapan manis basah. Kamu tidak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali bukan bikin Kue Lumpang Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah