Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) - kue berair menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengupload selera. Namun terkadang orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) Anda bisa memasak Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) memakai 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)

  1. Siapkan Loyang 1:.
  2. Kamu butuh 4 butir telur.
  3. Siapkan 100 gr gula halus.
  4. Sediakan 1 sdt pasta vanilla.
  5. Siapkan sejumput garam.
  6. Anda butuh 1/2 sdt SP/TBM jika telur dirasa kurang fresh.
  7. Sediakan 100 gr terigu kunci biru.
  8. Sediakan 27 gr susu bubuk.
  9. Sediakan 100 gr butter, lelehkan.
  10. Siapkan Resep ini utk 1 loyang (uk 20), sy bikin 2 loyang. Satunya pasta vanilla saya ganti dengan pasta mocca.
  11. Bunda butuh Buttercream:.
  12. Anda butuh 250 gr margarin + 50 gr butter anchor (boleh full margarin).
  13. Sediakan 125 gr gula halus.
  14. Sediakan 70 gr susu kental manis.
  15. Sediakan Secukupnya pasta mocca (sy pakai toffieco).
  16. Kamu butuh Nougat:.
  17. Sediakan 200 gr kacang tanah atau bisa kacang donat cincang yg sudah disangrai.
  18. Sediakan 200 gr gula pasir.

Langkah-langkah memasak Mocca Nougat Cake (Birthday Cake)

  1. Buttercream: Kocok margarin, mentega dan gula selama krg lebih 20-30 menit sampai mengembang halus. Masukan skm dan pasta mocca. Mikser kembali sampai teraduk rata kurang lebih 5 menit. Buttercream siap digunakan..
  2. Nougat: Panggang kacang sampai matang buang kulitnya dan cincang kasar. Masak gula pasir sampai mencair dan kecoklatan dengan api kecil (sampai mengkaramel). Masukan kacang dan aduk rata. Tuang ke dalam loyang, ratakan. Biarkan dingin lalu hancurkan. Siap digunakan..
  3. Mikser telur, SP, gula dan garam hingga mengembang putih kental berjejak dengan speed agak tinggi. Masukan pasta vanilla/mocca. Mikser sebentar sampai rata..
  4. Masukan tepung bertahap, aduk dengan spatula (aduk lipat ya). Lalu masukan lelehan butter. Aduk rata..
  5. Tuang dalam loyang 18 atau 20 (sy pakai 20) yang sudah dialasi dengan baking paper..
  6. Panggang di oven api atas bawah pada suhu 150 derajat (oven saya, resep asli 180) selama 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Oven sudah dipanaskan 15 mnt sebelumnya..
  7. Angkat, dinginkan dan hias sesuai selera..

Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kau tidak perlu cemas karena tak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Gampang sekali bukan memasak Mocca Nougat Cake (Birthday Cake) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah