Kue Lumpang Gula Merah - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian variasi kue yang cukup men-upload selera. Tapi kadang-kadang orang merasa bosan seandainya haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap-tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Anda bisa buat Kue Lumpang Gula Merah menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpang Gula Merah
- Kamu butuh 200 gr Tepung beras.
- Anda butuh 50 gr Tepung maizena.
- Sediakan 150 gr gula merah.
- Sediakan 25 gr Gula pasir.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Kamu butuh 1 sdm Air kapur sirih.
- Kamu butuh 700 ml air.
- Sediakan Taburan/topping:.
- Siapkan 150 gr kelapa parut.(pilih yg agak muda/setengah tua).
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan daun pandan secukupnya,potong2 letak di air kukusannya.
- Kamu butuh kelapa parut+garam diaduk rata...lalu kukus selama 10menit.
Langkah-langkah membuat Kue Lumpang Gula Merah
- Siapkan kukusan oles cetakan dgn minyak,sisihkan.
- Tepung beras, tepung maizena, garam dan 350ml air,aduk2 sampai tercampur rata,lalu tambahkan air kapur sirih, aduk2lagi,lalu sisihkan..
- Sisa air 350,gula pasir, gula merah /masak hingga gula larut lalu panas2 tuangkan ke dlm adonan tepung tadi sambil di aduk2 terus sampai tercampur rata (jika perlu disaring).
- Panaskan cetakkan selama 5menit. uang adonan ke dalam cetakkan..lalu kukus selama 15menit...angkat dan di dinginkan,keluarkan kue dr cetakkan lalu sajikan dgn parutan kelapa..
Kue Lumpang Gula Merah - Buat kamu yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kue berair. Kau tak perlu khawatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Mudah sekali bukan buat Kue Lumpang Gula Merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
