Lumpur kentang - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap sore hampir seluruh pedang menajajkan beberapa jenis kue yang cukup men-upload selera. Namun adakalanya orang merasa bosan apabila haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa mesti belanja di luar.
Resep Kue Lumpur Kentang Lembut Disertai Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Anti Gagal.
Dengan tekstur nya yang lembut di tambah taburan kismis diatas nya, Kue Lumpur Kentang Keju.
Bahan bahan Resep Kue Lumpur Kentang.
Kue lumpur merupakan jajanan tradisonal yang berasal dari Indonesia yang memiliki tektur legit.
Kamu bisa buat Lumpur kentang menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Lumpur kentang
- Sediakan 250 gram kentang kukus haluskan.
- Siapkan 250 ml santan agak kental(saya kara+air).
- Sediakan 125 gram tepung trigu.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 butir telur utuh.
- Anda butuh 125 gram gula ( saya 100 gram, ibu tdk suka trlalu manis.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Siapkan Vanili bubuk/ cair sckupnya.
- Sediakan 50 gram margarin,lelehkan.
Cara membuat Lumpur kentang
- Masukkan telur +gula, aduk dgn whisker sampai gula larut (bisa jg diblender).
- Tambahkan air santan, aduk lagi, tambahkan kentang, aduk. Tambahkan tepung trigu + garam + vanili,aduk sampai tekstur halus..
- Bisa disaring utk menghaluskan adonan yg bergerindil. Kemudian tambahkan margarin cair, aduk rata, pastikan margarin tdk mengendap dibwah..
- Panaskan cetakan, masukkan adonan dgn api kecil/ sedang tutup, bila setengah matang tambahkan topping, tutup cetakan kembali sampai matang..
Lumpur kentang - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kue berair. Kamu tidak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali bukan membuat Lumpur kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
