Kue lumpur kentang lembut - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan sebagian tipe kue yang cukup mengunggah selera. Melainkan sesekali orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa semestinya belanja di luar.
Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.
Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang.
Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Anda bisa memasak Kue lumpur kentang lembut memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Kue lumpur kentang lembut
- Kamu butuh 400 gram kentang, rebus, haluskan.
- Siapkan 2 bks (130 ml) santan instan.
- Sediakan 270 ml air.
- Sediakan 160 gram gula pasir.
- Siapkan 2 btr telur.
- Bunda butuh 80 gram margarin, cairkan.
- Siapkan 200 gram terigu ∆.
- Sediakan Kismis untuk hiasan.
Cara memasak Kue lumpur kentang lembut
- Campurkan kentang rebus yang dihaluskan bersama santan dan air. Aduk hingga rata..
- Kocok gula dan telur hingga mengembang.
- Campurkan semua bahan ke dalam adonan secara bergantian. Aduk hingga rata..
- Panaskan wajan. Tuang adonan. Tutup. Beri kismis saat setengah matang. Masak dengan api kecil hingga matang..
Kue lumpur kentang lembut - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kudapan manis basah. Kau tidak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Mudah sekali bukan membuat Kue lumpur kentang lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
