Kue Lumpur Kentang - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tetapi terkadang orang merasa bosan jika haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau setiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue Lumpur Kentang
- Bunda butuh 250 kentang kukus,lumatkan.
- Sediakan 125 gr tepung terigu.
- Kamu butuh 125 gr gula pasir.
- Anda butuh 50 gr margarin,cairkan.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 Santan kara (65 ml).
- Anda butuh 230 ml air.
- Sediakan secukupnya Vanili bubuk.
- Sediakan Sejumput garam,(tambahan dari saya).
- Sediakan Toping :.
- Sediakan sesuai selera Kismis/dll.
Cara membuat Kue Lumpur Kentang
- Siapkan bahan..
- Campurkan telur,gula,vanili,aduk hingga gula larut..
- Masukan tepung,santan dan air,aduk pakai whisk agar tidak begerindil,saring..
- Masukan kentang yg sudah dihaluskan,margarin cair,sejumput garam,aduk hingga tercampur rata (lupa difoto adonan yg sdh kecampur rata).
- Panaskan cetakan diatas kompor dengan api kecil,olesi cetakan dengan margarin,jika sudah panas,masukan adonan kecetakan (jangan penuh),tutup..
- Jika sudah setengah matang,buka tutup,dan tambahkan toping kismis,tutup kembali hingga mateng..
- Jika sudah matang angkat,dinginkan...
- Kue lumpur kentang siap disajikan..
- Kue lumpur kentang dengan segelas teh panas..
Kue Lumpur Kentang - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa ragam kue berair. Kau tak perlu cemas karena tak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Mudah sekali bukan membuat Kue Lumpur Kentang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
