Kue Ultah Simpel - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian variasi kue yang cukup mengupload selera. Tetapi sekali-sekali orang merasa bosan kalau haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap-tiap buka puasa patut belanja di luar.
Bunda bisa memasak Kue Ultah Simpel memakai 15 bahan dan 15 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue Ultah Simpel
- Siapkan Bahan Brownies Kukus.
- Sediakan 65 gr DCC.
- Sediakan 120 ml minyak goreng (=99 gr).
- Bunda butuh 4 btr telur (250 gr).
- Siapkan 120 gr gula pasir.
- Kamu butuh 1/2 sdt SP.
- Sediakan 85 gr terigu.
- Anda butuh 30 gr coklat bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Kamu butuh 1 sachet SKM (optional).
- Sediakan 4 lembar keju slice (optional).
- Siapkan Bahan Butter Cream.
- Anda butuh 250 gr mentega putih.
- Sediakan 250 gr WCC.
- Sediakan 2 sachet SKM.
Cara membuat Kue Ultah Simpel
- Tim DCC dan minyak, kemudian dinginkan..
- Panaskan kukusan / klakat..
- Campurkan telur, gupas dan SP kemudian kocok dengan mixer sampai putih berjejak..
- Terigu dan coklat bubuk diayak, kemudian tambahkan pada adonan telur. Ratakan menggunakan mixer kecepatan terendah..
- Terakhir bubuhi garam dan masukkan campuran tim coklat. Ratakan..
- Tuang sebagian adonan kedalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Sy pakai loyang ukuran 16x16x7. Kukus selama kurleb 10 menit kemudian letakkan keju slice diatasnya, susun menutupi seluruh permukaan..
- Sisa adonan tambahkan 1 sachet SKM, ratakan kemudian tuang ke dalam loyang di atas keju yang telah disusun. Usahakan tidak mengeluarkan loyang dari kukusan. Lanjutkan mengukus selama kurleb 20 menit..
- Setelah brownies matang segera keluarkan dari loyang, dinginkan. Ini browniesnya saya balik, jadi yang akan dihias bagian yang bawah yang permukaannya rata..
- Menunggu brownies dingin, lakukan pembuatan butter cream..
- Tim WCC hingga mencair seluruhnya kemudian dinginkan..
- Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi sampai mengembang lembut dan terasa ringan supaya tidak mengendal..
- Masukkan WCC cair dan SKM kemudian mixer lagi sampai lembut dan tercampur rata. Butter cream siap digunakan dengan menambahkan warna sesuai selera..
- Kalau butter cream sisa, simpan dalam freezer, Alhamdulillah punya saya bisa tahan 2 bulan lebih..
- Setelah brownies dingin lakukan menghias sesuai selera..
- Selesai..
Kue Ultah Simpel - Buat kau yang memiliki waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian ragam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Gampang sekali bukan buat Kue Ultah Simpel ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah