Kue Semprit Lembut - kue berair menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan beberapa variasi kue yang cukup mengunggah selera. Melainkan terkadang orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila setiap buka puasa wajib belanja di luar.

Kue Semprit Lembut Kamu bisa buat Kue Semprit Lembut memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Semprit Lembut

  1. Anda butuh 200 gram Tepung Tapioka.
  2. Bunda butuh 30 ml santan kara.
  3. Bunda butuh 30 gram Margarin.
  4. Anda butuh 70 gram Butter (saya pake salted butter, merk bebas).
  5. Bunda butuh 70 gram Gula halus (saya pakai gulpas di blender).
  6. Bunda butuh 1 butir Kuning telur.
  7. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
  8. Anda butuh Topping bebas (bisa kurma, kismis, sprinkle, chocochips, dll).

Cara membuat Kue Semprit Lembut

  1. Sangrai tepung tapioka dengan api kecil (±10 menit) atau sampai tepung terasa ringan ketika diaduk. Boleh ditambahkan daun pandan untuk menambah aroma (saya ga pake hehe)..
  2. Setelah di sangrai, biarkan hingga dingin, lalu ayak tepung agar lebih lembut ketika matang. Boleh tidak diayak karna hasilnya juga ttp lembut.
  3. Campurkan mentega, butter, dan gula halus. Mixer sampai halus merata..
  4. Tambahkan kuning telur dan mixer sebentar..
  5. Setelah itu masukkan santan kental & susu bubuk, mixer merata..
  6. Kemudian masukkan tepung tapioka yg sudah disangrai & diayak tadi. Aduk menggunakan spatula hingga merata dan menjadi adonan yg bisa dibentuk (padat tapi lembek) tidak njemek hehe.
  7. Lalu masukkan ke dlm piping bag dan cetak adonan menggunakan spuit. Beri topping sesuai selera..
  8. Panggang adonan yg sudah dicetak ±20 menit, atau sampai adonan mengering/bawah kue kecoklatan..
  9. Tunggu hingga dingin, masukkan ke toples..

Kue Semprit Lembut - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian variasi kudapan manis berair. Kamu tak perlu kuatir sebab tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Gampang sekali kan buat Kue Semprit Lembut ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah