Kue Balok Lumer - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa variasi kue yang cukup mengupload selera. Melainkan terkadang orang merasa bosan kalau haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap-tiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Kue Balok Lumer RESEP KUE BALOK LUMER DI MULUT DAN LEZAT. Kue balok yang lumer memang jadi kesukaan banyak orang, terutama pecinta coklat. Kue yang satu ini memang enak untuk cemilan sore, disandingkan dengan teh hangat atau kopi. Kue balok lumer beberapa belakangan jadi camilan hits. Kamu bisa membuat Kue Balok Lumer memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Balok Lumer

  1. Siapkan 5 butir telur.
  2. Sediakan 250 gram tepung terigu rendah proteun (saya pakai segitiga biru).
  3. Bunda butuh 200 gram gula pasir.
  4. Sediakan 100 gram margarine (saya pakai blue band).
  5. Sediakan 200 gram coklat batang (saya pakai collata dark).
  6. Kamu butuh 3 sendok makan coklat bubuk (saya pakai bubuk cokolatos).
  7. Siapkan 2 sendok makan susu bubuk (saya pakai rasa vanilla).
  8. Sediakan 1 sendok teh SP.
  9. Anda butuh 1 sendok teh vanilli.
  10. Kamu butuh 1 sendok teh baking powder (soda kue).

Cara memasak Kue Balok Lumer

  1. Cairkan coklat batang dan margarine di pan/teplon dg api kecil. Jika sudah mencair aduk dan matikan api. Diam kan hingga dingin..
  2. Selanjutnya mixer telur, gula, SP, vanilla, susu bubuk (vanilla), dan baking powder..
  3. Jika sudah berubah menjadi putih dan mengembang, masukkan coklat bubuk sebanyak 3 sendok makan. Mixer kembali hingga menyatu..
  4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk dengan spatula. Adonan selesai..
  5. Oles cetakan terlebih dahulu dengan margarine. Lalu tuangkan adonan. Saya sarankan agar pakai cetakan yg kecil saja / cup untuk cupcake juga bisa. Krna kalau pakai cetakan besar seperti saya agak susah saat memotong sebab kue ini benar" lumer didalam..
  6. Panggangan pertama pakai api oven dg suhu 190° c selama 25 menit. Setelah itu panggang dg suhu 160° c selama 10 menit..
  7. Selamat mencoba.

Kue Balok Lumer - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kudapan manis basah. Kau tidak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kamu.Gampang sekali kan bikin Kue Balok Lumer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah