Kue Balok (brownies lumer) - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa variasi kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tapi adakalanya orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika setiap buka puasa harus belanja di luar.
Kamu bisa membuat Kue Balok (brownies lumer) memakai 10 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kue Balok (brownies lumer)
- Siapkan 150 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 3 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 50 ml air.
- Sediakan 5 sdm Margarin.
- Anda butuh Sejumput garam.
- Sediakan 2 butir telur.
- Sediakan 100 gr DCC.
- Bunda butuh 1/2 sdt SP.
- Siapkan 1/2 sdt BP.
Cara memasak Kue Balok (brownies lumer)
- Lelehkan DCC & margarin lalu tambahkan air, aduk rata angkat dinginkan.
- Kocok telur, gula dan SP sampai putih, berjejak.
- Lalu terigu + coklat + garam + BP Ayak, tuang ke adonan, aduk.
- Lalu masukan coklat cair, aduk semua hingga rata.
- Panaskan cetakan gunakan api kecil saja (saya pakai cetakan pukis) tp cetakan harus panas, tuang adonan ratakan, jgn terlalu penuh karena akan meluber (seperti di gb 😅).
- Masak sebentar saja, untuk mendapatkan tekstur lelehan di bagian atas,.
Kue Balok (brownies lumer) - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa macam kue basah. Kamu tak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali bukan buat Kue Balok (brownies lumer) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah