Kue balok Menes - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap petang hampir segala pedang menajajkan beberapa variasi kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tetapi kadang-kadang orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau setiap buka puasa harus belanja di luar.
Kue Balok adalah khas makanan khas dari Menes, sebuah kecamatan di Kabupaten Pandeglang Banten.
Yang membuat kue balok menes ini menjadi sangat lezat bukanlah dari ubi itu saja sahabat borneo tetapi kue balok menes ini disajikan dengan campuran minyak kelapa dan diisi dengan serundeng. is dbpedia-owl:wikiPageWikiLink of. dbpedia-id:Menes,_Pandeglang.
Kue balok menes dibuat dengan mengolah bahan utamanya yang berupa singkong atau ubi kayu.
Di luar Banten, orang-orang biasa menyebut kue balok menes dengan sebutan getuk.
Kamu bisa buat Kue balok Menes memakai 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue balok Menes
- Kamu butuh 1/2 kg singkong.
- Siapkan Serundeng.
- Siapkan Bahan serundeng:.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 ruas kunyit.
- Kamu butuh 2 cm lengkoas.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
Langkah-langkah memasak Kue balok Menes
- Kukus singkong lalu haluskan. Iris bawang lalu goreng..
- Siapkan loyang yang sudah dialas plastik lalu masukkan singkong sambil di tekan2. Kemudian faburkan secara mwrata, adonan isi. Tutup lago dwngan adonan sambil di tekan2..
- Potong2 adonan sesuai selera. Sajikan.
Kue balok Menes - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kau tak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar memudahkan kau.Mudah sekali kan memasak Kue balok Menes ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah