Kue Lumpang - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Setiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa variasi kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Melainkan kadang kala orang merasa bosan bila haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap-tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.

Kue Lumpang Anda bisa buat Kue Lumpang menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kue Lumpang

  1. Kamu butuh 200 gr Tepung sagu.
  2. Bunda butuh 100 gr Tepung beras.
  3. Siapkan 400 ml Santan.
  4. Kamu butuh 150 ml Air jus pandan.
  5. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  6. Anda butuh 200 gr Gula pasir.
  7. Sediakan 2 lembar Daun pandan, ikat simpul.
  8. Siapkan 1/2 sdt Vanili bubuk (optional).
  9. Bunda butuh Secukupnya Minyak goreng untuk olesan cetakan.
  10. Sediakan Pelengkap :.
  11. Sediakan Kelapa parut (hanya putihnya saja).
  12. Sediakan 1 lembar Daun pandan.
  13. Sediakan Sedikit Garam.

Cara buat Kue Lumpang

  1. Masukkan kedalam panci : santan, air jus pandan, gula, garam dan daun pandan, masak hingga mendidik sambil terus diaduk, dinginkan..
  2. Masukkan kedalam wadah atau baskom : tepung sagu, tepung beras dan vanili, aduk rata..
  3. Campurkan santan kedalam wadah tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil, saring..
  4. Panaskan kukusan, oles cetakan dengan minyak tipis-tipis saja, masukkan cetakan kedalam kukusan yang telah panas, lalu tuang adonan didalam kukusan..
  5. Kukus kurang lebih 30 menit, angkat, dinginkan, keluarkan dari cetakan..
  6. Pelengkap : campurkan kelapa dengan garam, tambahkan daun pandan, kukus sekitar 15 menit..
  7. Baluri kue dengan kelapa, sajikan..

Kue Lumpang - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kudapan manis berair. Kau tak perlu khawatir karena tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali kan membuat Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah