Kue ijo / lumpang - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian variasi kue yang cukup men-upload selera. Melainkan kadang-kadang orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap-tiap buka puasa semestinya belanja di luar.
Kue lumpang ini sendiri memiliki rasa yang cukup manis dan nikmat.
Ingin membuat kue ijo tanpa santan?
Anda cukup menggunakan air pandan asli saja.
Dalam pembuatan KUE LUMPANG atau ada juja yang menyebut KUE IJO karena warna IJO \ HIJAU dari warna alami daun suji dan daun pandan.
Kamu bisa memasak Kue ijo / lumpang menggunakan 9 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue ijo / lumpang
- Siapkan 80 gr Tepung tapioka.
- Anda butuh 40 gr Tepung beras.
- Siapkan 1 sdm Terigu.
- Sediakan 200 ml Santan (saya kara 65ml+air).
- Siapkan 2 lembar Pandan.
- Siapkan 50 ml Air pandan.
- Sediakan 80 gr Gula (suka manis 100gr).
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Kelapa parut + garam dikukus 10menit untk taburan.
Langkah-langkah memasak Kue ijo / lumpang
- Campur di panci santan,air pandan,daun pandan,gula dan sejumput garam.masak hingga gula larut lalu biarkan hingga hangat.
- Di baskom campur tepung dan tuang air santan pandan aduk hingga tercampur rata,jika perlu disaring..
- Masukkan cetakan hingga 3/4.cetakan sy ga kasi minyak.kukus di kukusan yg sdh dipanaskan.tutupnya jgn lupa dibks kain bersih.kukus selama 15menit dg api besar.
Kue ijo / lumpang - Buat kamu yang memiliki waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa variasi kudapan manis berair. Kamu tak perlu khawatir sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kamu.Mudah sekali bukan bikin Kue ijo / lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
