Kue Lumpang ‘Biru’ - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa variasi kue yang cukup men-upload selera. Tetapi adakalanya orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika setiap buka puasa seharusnya belanja di luar.

Kue Lumpang ‘Biru’ Kamu bisa membuat Kue Lumpang ‘Biru’ memakai 12 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Lumpang ‘Biru’

  1. Siapkan Bahan a:.
  2. Sediakan 150 gr Sagu Tani.
  3. Sediakan 100 gr Tepung Beras.
  4. Siapkan 200 ml Santan Kental.
  5. Bunda butuh 250 ml air seduhan bunga telang (blh diganti pewarna biru).
  6. Kamu butuh 150 gr gula pasir.
  7. Siapkan 1 sdt Garam.
  8. Siapkan 1 sdm Air Kapur Sirih.
  9. Anda butuh bahan b:.
  10. Bunda butuh 1/4 bh Kelapa Parut (setengah tua).
  11. Siapkan 2 lembar Daun Pandan, sobek2.
  12. Kamu butuh Sedikit garam.

Cara membuat Kue Lumpang ‘Biru’

  1. Panaskan kukusan dengan api besar, tutupnya dilapis dengan serbet.
  2. Siapkan cetakan kue lumpang, oles terlebih dahulu dengan sedikit minyak. Lalu dipanaskan (dimasukkan ke dlm kukusan). Diamkan.
  3. Aduk rata Tepung beras & sagu tani di dalam mangkuk, tambahkan gula & garam, aduk lagi sampai rata.
  4. Masukkan santan perlahan2 sambil diaduk, tambahkan air seduhan & air kapur sirih, aduk rata kembali sampai adonan tercampur rata lalu saring.
  5. Buka kukusan, tuangkan adonan ke dalam cetakan2 yg sudah dipanaskan tadi.
  6. Kukus dengan api besar selama 15 mnt.. ketika 1/2 waktu kukusan, buka tutupnya sebentar agar lekukan lesungnya kelihatan bagus.. Lalu tutup lagi dan kukus sampai matang.
  7. Angkat dan didinginkan dulu baru dilepas dari cetakan.
  8. Bahan B: Dalam wadah, susun Daun Pandan lalu masukkan kelapa parut Yg sudah ditaburi dgn sedikit garam.. Lalu kukus selama 15mnt...
  9. Apabila kelapa sudah dingin, beri kelapa tersebut di atas kue lumpang tadi.

Kue Lumpang ‘Biru’ - Buat kamu yang memiliki waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kudapan manis basah. Kamu tak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali kan buat Kue Lumpang ‘Biru’ ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah