Kue lumpang gula merah - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian ragam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tapi sekali-sekali orang merasa bosan bila haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Watch video Kue Lumpang Gula Merah.
Resep Wajik Ketan Enak & Legit Resep : Kue KoSui/Kue Lumpang Amazing Girl Fried Bitter Melons With Eggs.
Kue lumpang gula merah ini dibuat dari beberapa bahan seperti tepung sagu, tepung beras, gula metah, santan kelapa, garam halus, air kapur sirih yang kemudian dicampurkan dengan tambahan air pada adonan ini.
Setelah itu adonan yang sudah jadi dimasukan pada cetakan dan dikukus setelah.
Anda bisa membuat Kue lumpang gula merah memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue lumpang gula merah
- Siapkan 150 gram tepung beras.
- Siapkan 75 gram tepung tapioka.
- Sediakan 150 gram gula merah.
- Siapkan 500 ml air.
- Bunda butuh 1 saset santan kara yang 65 ml.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Kelapa parut secukupny (untuk taburan).
Langkah-langkah membuat Kue lumpang gula merah
- Campur kelapa parut sedikit garam lalu kukus angkat dinginkan.
- Rebus air santan, gula merah, gula pasir, daun pandan didikan lalu angkat dan dinginkan.
- Di wadah campur tepung beras, tapioka, lalu masukkan santan tadi dikit sedikit sampai tidak ada yang bergelindir lalu saring.
- Lalu tuang ke cetakan kue talam jangan lupa cetakan olesi minyak ya.
- Kukus sebentar setelah itu buka tutup kukusan tunggu brapa menit tutup lagi supaya kue lumpang berbentuk lesung lalu masak hingga matang, da matang angkat dinginkan baru keluarkan dari loyang taburi kelapa parut sajikan.
Kue lumpang gula merah - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kudapan manis basah. Kamu tak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kau.Gampang sekali bukan membuat Kue lumpang gula merah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah