Kue Lumpang - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa tipe kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tapi terkadang orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap-tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap-tiap buka puasa harus belanja di luar.
Anda bisa buat Kue Lumpang menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kue Lumpang
- Siapkan 200 gram tepung sagu.
- Siapkan 200 gram gula pasir.
- Sediakan 50 gram tepung beras.
- Anda butuh 2 sdm pasta pandan sesuai selera (ku pakai warna hijau dan coklat).
- Sediakan 400 ml santan kelapa.
- Bunda butuh kelapa muda parut (untuk topping).
- Kamu butuh secukupnya garam.
Langkah-langkah memasak Kue Lumpang
- Kukus terlebih dahulu kelapa parut. Tambahkan garam sesuai selera agar kelapa terasa gurih saja.
- Campurkan tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam ke dalam mangkuk. Lalu tuangkan santan kelapa..
- Pisahkan adonan menjadi dua, jika ingin membuat dua warna berbeda. Tuang pasta pandan ke masing masing adonan lalu aduk rata lalu saring adonan..
- Panaskan kukusan dengan api sedang hingga benar-benar panas..
- Siapkan cetakan kue plastik lalu olesi dengan minyak sayur.
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Kukus selama 20 menit.
- Sajikan dengan taburan kelapa parut..
Kue Lumpang - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kue basah. Kamu tak perlu kuatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Gampang sekali kan memasak Kue Lumpang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
