Kue lumpang ijo kue kosui - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap-tiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa ragam kue yang cukup mengupload selera. Tapi terkadang orang merasa bosan bila haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros bila tiap-tiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Kue lumpang ijo kue kosui Orang-orang di Palembang sejak dahulu sampai. Learn how to make traditional soft and bouncy kuih kosui flavored with pandan leaves and gula Melaka with nice dimples in the middle of the cakes and no alkaline water needed. Natural colors from pandan juice and coconut sugar. "KUE IJO" adalah kue tradisional berwarna hijau dan berukuran kecil, yang dikukus dan memiliki tesktur kenyal, disajikan dengan parutan kelapa. Kue Ijo adalah modifikasi masa kini dari "KUE LUMPANG" , kudapan khas nusantara yang populer. Anda bisa memasak Kue lumpang ijo kue kosui menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue lumpang ijo kue kosui

  1. Sediakan 100 gr tp beras.
  2. Sediakan 100 gr tp kanji.
  3. Siapkan 100 gr gula.
  4. Sediakan 100 cc santan sedang.
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Bunda butuh 250 cc air suji pandan.
  7. Kamu butuh Kelapa parut bersih + sedikit garam dikukus sebentar.

Cara membuat Kue lumpang ijo kue kosui

  1. Campur tp beras + kanji + gula aduk rata, kemudian masukkan perlahan lahan santan + air suji + garam, aduk rata. Adonana memang agak encer ya..
  2. Panaskan kukusan dengan api besar. Tutup kukusan dilapisi serbet ya biar air tidak menetes. siapkan cetakan mangkok kecil yang dioles tipis minyak makan..
  3. Setelah air kukusan mendidih, kukus cetakan kosong dahulu kira kira 5 menit..
  4. Setelah itu, aduk adonan dan tuang ke dalam cetakan yg sudah panas. Diisi Kira kira 3/4 dari cetakan..
  5. Kukus dengan api besar (supaya terbentuk lesung pipi) kira kira 15- 20 menit. Tiap perlu buka tutup kukusannya..
  6. Matikan api. Angkat cetakan biarkan agak dingin baru dikeluarkan dari cetakan dan dibaluri kelapa parut..

Kue lumpang ijo kue kosui - Buat kamu yang mempunyai waktu lowong dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa variasi kue basah. Kau tidak perlu kuatir karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali kan bikin Kue lumpang ijo kue kosui ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah