Kue Lumpang Pandan - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Setiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian macam kue yang cukup mengupload selera. Namun sekali-sekali orang merasa bosan jika haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap-tiap buka puasa wajib belanja di luar.

Kue Lumpang Pandan Bunda bisa buat Kue Lumpang Pandan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Lumpang Pandan

  1. Siapkan 200 gr Tepung Kanji.
  2. Bunda butuh 50 gr Tepung beras.
  3. Siapkan 10 lbr Daun pandan kurleb diblender hingga mnjdi air pndn 100 ml.
  4. Kamu butuh 3 lembar daun pandan diikat.
  5. Sediakan 400 ml Santan.
  6. Kamu butuh secukupnya Garam.
  7. Siapkan 150 gr Gula putih sesuai selera (sy krn kurang suka manis).
  8. Bunda butuh 1/2 buah Kelapa parut tua campur garam sedikit dikukus(utk pembalur).

Cara memasak Kue Lumpang Pandan

  1. Campur santan,air pandan,garam dan daun pandan yg diikat..masak hingga mendidih.dinginkan.
  2. Campur tepung kanji,tepung beras dan gula putih.aduk hingga merata.
  3. Tambahkan santan dan air pandan yg telah dingin ke cmprn tepung.aduk hingga merata jgn ad yg bergerindil.
  4. Tuang kecetakan kue lumpang yg telah diolesi minyak goreng.
  5. Kukus selama 15 menit (dandangnya sudah dipanasi terlebih dahulu,tutup dandang dikasij kain).
  6. Setelah masak,angkat,keluarkan dr cetakan dan langsung balurkan dgn kelapa yg sudah dikukus.

Kue Lumpang Pandan - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa tipe kudapan manis berair. Kau tidak perlu kuatir sebab tak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali kan memasak Kue Lumpang Pandan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah