Bolu Ketan Hitam Panggang - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap petang hampir seluruh pedang menajajkan beberapa macam kudapan manis yang cukup mengupload selera. Tetapi kadang kala orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Bolu Ketan Hitam Panggang Kamu bisa memasak Bolu Ketan Hitam Panggang memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bolu Ketan Hitam Panggang

  1. Bunda butuh 140 gr tepung ketan hitam (krn sisa stok yg ada segitu).
  2. Sediakan 60 gr tepung terigu/ 4 sdm.
  3. Sediakan 20 gr tepung maizena/ 1 sdm.
  4. Bunda butuh 20 gr cokelat bubuk/ 1 sdm.
  5. Anda butuh 4 butir telur.
  6. Siapkan 125 gr gula pasir/ 7 sdm (bisa ditambah jika suka manis).
  7. Bunda butuh 1 sdt SP.
  8. Sediakan 150 gr margarin.
  9. Anda butuh 1 sachet SKM.

Langkah-langkah buat Bolu Ketan Hitam Panggang

  1. Cairkan Margarin dg dipanaskan di atas kompor tapi jangan smp mendidih ya mom, selagi dicairkan campurkan dg SKM, jd si SKM jg ikut mencair teksturnya. Lalu sisihkan biarkan suhu ruang..
  2. Ayak tepung ketan hitam, tepung terigu, maizena dan cokelat bubuk, lalu sisihkan..
  3. Panaskan Oven dg api sedang cenderung besar. Saya pakai otang dan suhunya sktr 180 derajat. Olesi loyang (saya pakai diameter 22cm) dg margarin dan taburi tepung. Sisihkan..
  4. Siapkan dalam wadah mixing bowl telur, gula dan SP lalu mixer dg speed tinggi 5 menit lalu sedang 5 menit. Setelah itu masukkan ayakan tepung sedikit2 sambil dimix dg speed rendah sampai tepung habis dan tercampur rata. Tuang campuran margarin cair dan SKM sedikit2 aduk pakai spatula dg teknik aduk balik sampai tercampur rata dan tidak ada yg mengendap di bawah adonan..
  5. Tuang adonan ke dalam loyang, lalu panggang selama 40 menit atau disesuaikan dg oven masing2 di rumah..
  6. Tekstur kuenya lembut ya mom krn penggunaan margarin yg dicairkan dan rasa manisnya menurut saya pas. Bolu nya pun ada aroma cokelat dan tidak seret dimakan. Selamat mencoba mom 🤗..

Bolu Ketan Hitam Panggang - Buat kau yang mempunyai waktu lowong dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa macam kudapan manis berair. Kau tak perlu kuatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kamu.Gampang sekali bukan memasak Bolu Ketan Hitam Panggang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah