Brownis kukus anti gagal - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap sore hampir segala pedang menajajkan sebagian macam kudapan manis yang cukup men-upload selera. Namun sekali-sekali orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap buka puasa wajib belanja di luar.
Sebenarnya kembali ke selera ya Bun, kalau saya sih suka dengan brownies.
Brownis kukus sudah menjadi kue favorit bagi banyak orang.
Bahkan orang-orang cenderung memilih brownis kukus dibanding brownis panggang.
Salah satu alasannya adalah karena brownis kukus lebih mudah dicerna karena teksturnya tidak kering seperti brownis panggang yang kadang bikin seret.
Anda bisa membuat Brownis kukus anti gagal memakai 9 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Brownis kukus anti gagal
- Anda butuh 50 gr DCC.
- Kamu butuh 100 gr Margarin / minyak goreng.
- Bunda butuh 2 butir telur.
- Sediakan 6 sdm gula pasir.
- Kamu butuh 100 gr tepung terigu.
- Bunda butuh 1 sdm coklat bubuk.
- Siapkan 1 sdm pasta coklat / skm coklat.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm SP.
Cara buat Brownis kukus anti gagal
- Cairkan DCC + margarin dengan cara di tim di api sedang, jangan lupa masukkan ke dalam mangkok tahan panas.
- Campur terigu dan bubuk coklat kemudian di ayak supaya tidak ada yang menggumpal.
- Mixer telur + gula + SP + garam dengan kecepatan tinggi sampai putih kaku dan berjejak.
- Masukkan campuran tepung yg sudah di ayak, mixer hingga tercampur rata dengan kecepatan rendah.
- Masukkan pasta coklat / SKM coklat ke campuran DCC dan masukkan ke dalam adonan. Mixer dengan kecepatan rendah..setelah itu aduk menggunakan spatula hingga bagian bawah tercampur sempurna.
- Panaskan kukusan hingga banyak uapnya..olesi loyang dengan margarin dan tepung supaya kue tidak lengket. Masukkan adonan ke dalam loyang, kukus kurang lebih 40menit.. setelah 40menit cek menggunakan tusuk gigi atau garpu. Apabila adonan masih lengket berarti belum masak.. jangan lupa alasi tutup kukusan dengan kain / serbet supaya air kukusan tidak masuk ke dalam adonan.
- Brownis siap di santap..lembut dan rasanya pas.. saya tusuk pake garpu tengahnya, jd ada lubang lubang kecil di tengah.
Brownis kukus anti gagal - Buat kau yang mempunyai waktu luang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian macam kudapan manis basah. Kamu tidak perlu khawatir karena tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Gampang sekali kan bikin Brownis kukus anti gagal ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
