Taiyaki (kue ikan) - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap-tiap sore hampir segala pedang menajajkan beberapa tipe kue yang cukup mengupload selera. Tapi sesekali orang merasa bosan sekiranya haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila setiap buka puasa harus belanja di luar.

Taiyaki (kue ikan) It imitates the shape of the tai (Japanese red seabream), which it is named after. The most common filling is red bean paste that is made from sweetened azuki beans. Paluang usaha kue taiyaki terbuka lebar. Kue taiyaki adalah jenis kue yang pupuler di jepang. Kamu bisa membuat Taiyaki (kue ikan) memakai 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Taiyaki (kue ikan)

  1. Sediakan Bahan kering:.
  2. Siapkan 260 gr gr tepung segitiga.
  3. Bunda butuh 40 gr tepung tapioka.
  4. Siapkan 35 gr susu bubuk.
  5. Sediakan 50 gr gula pasir.
  6. Siapkan 1,5 sdt baking powder(me:hercules double acting).
  7. Sediakan 1 sdt soda kue (me:asahi).
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Kamu butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
  10. Sediakan Bahan cair:.
  11. Siapkan 250 ml susu cair (me: UHT ultra).
  12. Sediakan 35 gr butter,lelehkan (me:anchor.
  13. Sediakan 2 sdm Susu kental manis.
  14. Siapkan 2 butir telur, kocok lepas.
  15. Bunda butuh Isian: sesuai selera (me:selai srikaya,meisis;keju).

Cara memasak Taiyaki (kue ikan)

  1. Lelehkan butter lalu sisihkan.
  2. Siapkan wadah lalu masukkan semua bahan kering (diayak dulu) lalu aduk rata..
  3. Campur susu cair,susu kental manis ke dalam butter yang dilelehkan tadi yang sudah mulai hangat atau suhu ruang.aduk rata.
  4. Kocok telur di wadah tersendiri sampe berbuih lalu sisihkan.
  5. Buat lubang di tengah bahan kering lalu masukkan telur dan campuran susu cair,skm dan butter..lalu aduk rata dan jangan ada yang menggumpal.Diamkan selama 20-30 menit agar soda dan baking bekerja..
  6. Sambil menunggu boleh siapkan bahan isian dan ketika adonan siap dipanggang,panaskan dulu cetakannya baru tuangkan sedikit adonannya lalu kasih isian dan tutup lagi ma adonan.jangan lupa dibolak balik cetakannya supaya merata matangnya..
  7. Api yang digunakan api kecil.oia lebih mudah kalo adonan dimasukka ke plastik segitiga atau tempat kayak botol kecap soale kalo pake sendok sayur agak ribet..
  8. Kalo da matang merata dan warnanya kecoklatkan bole angkat ya.karena cetakannya teflon jadi saya ga pake oles2 lagi..

Taiyaki (kue ikan) - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan ingin menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa tipe kue berair. Kamu tak perlu cemas sebab tidak dapat membuatnya, sebab ada sebagian resep dan cara membuatnya, sehingga akan benar-benar mempermudah kau.Gampang sekali bukan memasak Taiyaki (kue ikan) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah