Newyork cheesecake with cherry compote - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk diciptakan takjil. Setiap petang hampir seluruh pedang menajajkan sebagian macam kue yang cukup men-upload selera. Melainkan kadang kala orang merasa bosan seandainya haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros kalau tiap-tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.
Don't bother to cook the cherries, just macerate them with lemon juice and sugar to bring out the juices.
Very Cherry Ghirardelli® Chocolate CheesecakeCherry Cheesecake on a Layer of Fudge Cake, Loaded with Cherries and Ghirardelli® C.
No Bake New York Style Cheesecake Recipes.
Light New York CheesecakeTracey's Culinary Adventures.
Anda bisa memasak Newyork cheesecake with cherry compote memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Newyork cheesecake with cherry compote
- Siapkan Base Crust.
- Kamu butuh 200 gr Biskuit(apa aja,tp lbh pas yg Kaya Marie regal),hancurkan.
- Sediakan 36 gr butter, lelehkan.
- Siapkan Cheesecake.
- Siapkan 200 gr cream cheese.
- Siapkan 70 gr gula pasir.
- Sediakan 2 gr vanilla.
- Sediakan 120 gr yoghurt plain.
- Sediakan 15 gr lemon juice.
- Siapkan Secukupnya lemon zest.
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 10 gr tepung maizena.
- Kamu butuh 130 gr whipping cream.
- Anda butuh Cherry compote.
- Siapkan 120 gr maraschino cherry/cherry kaleng.
- Sediakan Sesuai selera gula pasir, Saya 5 tbsp gula.
- Anda butuh 1/4 buah perasaan lemon.
- Sediakan 2 butir cengkeh.
- Anda butuh 2 cm kayu manis.
- Sediakan Sesuai selera rhum (Saya zero bakar).
- Siapkan 1 sdm larutan maizena.
Langkah-langkah memasak Newyork cheesecake with cherry compote
- Buat base crust dulu. Hancurkan Biskuit. lelehkan butter. Campur keduanya hingga rata. Lalu tukang ke dalam loyang bongkar pasang diameter 15/16 cm. Loyangnya dibalut dengan aluminium foil sampai 3 lapis ya agar air tidak masuk ke loyang krn Kita panggang pakai tehnik au Bain Marie. Atau bs juga pan in pan. (Saya pan in pan). Setelah itu masukkan ke kulkas biar set selagi Kita membuat adonan cheesecakenya. Jgn lupa panaskan oven suhu 180 dercel..
- Adonan cheesecake. Catatan: Semua bahan harus dalam suhu ruang. Lumatkan cream cheese dengan cara diaduk pakai hand whisk hingga lembut. Tambahkan gula pasir halus, whisk hingga rata. Tambahkan vanilla, dan yogurt. Aduk kembali hingga rata. Kemudian tambahkan lemon juice Dan lemon zest. Aduk lagi. Selanjutnya masukkan telur satu persatu sambil diaduk hingga menyatu adonannya. Lalu masukkan tepung maizena, aduk rata. Terakhir tuang whipping cream ke dalam adonan, aduk rata kembali..
- Tuang adonan dalam loyang base crust yg td disimpan di kulkas. Siapkan loyang besar Dan air panas utk au Bain Marie. Panggang dalam oven suhu 150 dercel selama 90 menit. Atau sampai adonan jiggle ditengahnya. Sesuaikan suhu oven masing2 ya. Kalau sudah matang, diamkan dulu dalam oven selama kurang lebih 1 jam agar suhu panas turun perlahan. Kemudian masukkan ke kulkas Dan simpan semalaman. Nikmati keesokan harinya dengan cherry compote diatasnya..
- Membuat cherry compote: tuang cherry beserta airnya ke dalam sauce pan. Masukkan bahan2 lainnya. Aduk rata. Masak dengan api kecil sampai mengental. Jika Ingin lebih kental bisa tambahkan larutan tepung maizena. Angkat, dinginkan Dan masukkan kulkas agar suhu sama dengan cheesecakenya. Jika sudah sama, tuang diatas cheesecake. Hias sesuka hati. Siap disajikan..
Newyork cheesecake with cherry compote - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian jenis kudapan manis berair. Kau tidak perlu cemas sebab tidak bisa membuatnya, karena ada beberapa resep dan cara membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh memudahkan kamu.Gampang sekali kan buat Newyork cheesecake with cherry compote ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
