Kue talam / serimuka pandan ketan - kue berair menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap petang hampir semua pedang menajajkan sebagian macam kue yang cukup mengupload selera. Tetapi sekali-sekali orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jika tiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Kue talam / serimuka pandan ketan Kue talam ketan pandan lembut, gurih manis. Masak santan, daun pandan, garam sampe mendidih. Kue talam ketan pandan lembut, gurih manis. Kue talam / serimuka pandan ketan ala enny tangerang!!! Bunda bisa buat Kue talam / serimuka pandan ketan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Kue talam / serimuka pandan ketan

  1. Siapkan Bahan ketan :.
  2. Siapkan 200 gr beras ketan.
  3. Sediakan 120 gr air.
  4. Sediakan 60 gr santan kental.
  5. Sediakan sejumput garam.
  6. Anda butuh 1 sdm minyak goreng.
  7. Sediakan Bahan srikaya :.
  8. Anda butuh 60 gr tepung gandum.
  9. Siapkan 1 1/2 sdm tepung tapioka.
  10. Sediakan 1 biji telur.
  11. Sediakan 72 gr gula pasir.
  12. Siapkan 180 gr santan kental.
  13. Kamu butuh 140 gr air.
  14. Sediakan sejumput garam.
  15. Sediakan 2 tetes perisa pandan.

Cara memasak Kue talam / serimuka pandan ketan

  1. Cara masak ketan :::::::: Didih kan dahulu pengukus Cuci bersih dahulu beras ketan, lalu campur kan semua bahan jadi 1 dan masuk kan dalam wadah plastik petak ukuran 18x18 atau terserah wadah apa saja. Kukus hingga 30 menit. Setelah masak. Keluarkan. Tekan ketan dengan punggung sendok nasi. Tekan agar ketan padat. Hingga padat yaa bertujuan agar pas di timpa serikaya. Srikaya nya tidak timbul gelembung2 permukaan jadi tidak datar.
  2. Cara buat srikaya :::::: Menjelang ketan masak. Masukan srmua bahan dalam wadah dan mixer dengan kecepatan rendah hingga semua bahan menyatu rata sisihkan..
  3. Jika ketan telah masak dan setelah di tekan2 hingga pada masuk kan adonan srikaya kukus kembali hingga 45 menit atau hingga matang.
  4. Diam kan dahulu adonan yang telah mata hingga dingin. Setelah dingin potong2 kue talam sesuai selera dan selamat menikmati.

Kue talam / serimuka pandan ketan - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue berair. Kau tidak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan betul-betul memudahkan kamu.Mudah sekali kan buat Kue talam / serimuka pandan ketan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah