Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dibuat takjil. Tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan beberapa ragam kue yang cukup mengunggah selera. Melainkan adakalanya orang merasa bosan kalau haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap buka puasa sepatutnya belanja di luar.

Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) Buttery shortbread is filled with sweet jam for this easy Sometimes the simplest cookies are the best, and to me, jam thumbprint cookies are all about enjoying a simple buttery shortbread with the sweetness of. So these peanut butter & jam thumbprint cookies are not only vegan, but they are also paleo. A lot of store-bought jams are just too runny for taking these peanut butter & jam thumbprints on the road. I like to pack these cookies for trips or stick them into lunch boxes so the firmer the jam, the better. Kamu bisa memasak Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Peanut cookies with jam (jam Thumbprint)

  1. Sediakan 275 gram tepung terigu.
  2. Kamu butuh 25 gram tepung maizena.
  3. Siapkan 1/4 sdt garam.
  4. Siapkan 225 gram mentega (unsalted butter).
  5. Sediakan 200 gram gula tepung/pasir halus.
  6. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk.
  7. Kamu butuh 1 butir putih telur ayam, untuk celup adonan.
  8. Bunda butuh 100 gram kacang almond/mede, cincang kasar untuk membalut adonan.
  9. Sediakan Isi :.
  10. Kamu butuh 100 gram selai strawberi.
  11. Siapkan 100 gram selai srikaya.

Langkah-langkah buat Peanut cookies with jam (jam Thumbprint)

  1. Campur tepung terigu, maizena dan garam lalu ayak. Sisihkan..
  2. Kocok mentega, gula, vanili dengan mixer sampai lembut(2 menit).Angkat mixer..
  3. Masukkan bertahap campuran tepung, aduk dengan sendok kayu/spatula hingga tercampur rata..
  4. Ambil adonan dengan sendok, bentuk bulat. Celupkan ke dalam putih telur, lalu gulingkan ke dalam kacang cincang. Letakkan di atas loyang yang diolesi margarin. Tekan tengahnya dengan jempol jari hingga berlekuk..
  5. Panggang dalam oven lebih kurang selama 20 menit atau sampai kukis berwarna kuning keemasan. Keluarkan dari oven..
  6. Isi tengah kue dengan selai. Kalau saya pake selai strawberi dan srikaya. Panggang kembali selama 5 menit agar selai kering..
  7. Angkat dan sajikan..
  8. Botol selai kosong he he pindah ke kukis..

Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) - Buat kamu yang memiliki waktu lengang dan mau menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri beberapa jenis kue basah. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sungguh-sungguh mempermudah kau.Mudah sekali bukan memasak Peanut cookies with jam (jam Thumbprint) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah