Bolu Kukus Pelangi (Bunga) - kudapan manis basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Tiap sore hampir seluruh pedang menajajkan sebagian ragam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Melainkan adakalanya orang merasa bosan sekiranya haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros apabila tiap buka puasa seharusnya belanja di luar.

Bolu Kukus Pelangi (Bunga) Sama seperti namanya, kue bolu pelangi memiliki warna-warna yang beraneka ragam seperti pelangi, mulai dari merah, kuning, hijau, biru, dan lain sebagainya. Bolu kukus karakter ini unik benget lho. Bagi adonan Bolu kukus pelangi diatas menjadi tiga bagian sama rata. Ambil pewarna makanan yang sudah disiapkan sebelumnya lalu tuang di masing masing adonan. Anda bisa buat Bolu Kukus Pelangi (Bunga) memakai 8 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Kukus Pelangi (Bunga)

  1. Siapkan 2 butir telur ayam (jangan taruh kulkas).
  2. Siapkan 1/8 kg tepung terigu (tepung terigu bungkus 1/4 : 2).
  3. Bunda butuh 1/2 gelas belimbing gula pasir.
  4. Anda butuh 3/4 gelas belimbing Santan cair.
  5. Sediakan 1 sachet kecil vanilli.
  6. Siapkan 1/2 sdm SP 28 (yang bentuknya kaya mentega itu).
  7. Sediakan Pewarna makanan apa aja (pink, hijau, cokelat).
  8. Bunda butuh Minyak goreng utk mengolesi cetakan.

Langkah-langkah memasak Bolu Kukus Pelangi (Bunga)

  1. Pecahkan telur, SP 28, vanilli. Mixer sampai tercampur semua (warnanya masih agak kuning). Kecepatannya 1 sampai 2 (mixernya)..
  2. Masukkan gula pasir pelan². Mixer dengan kecepatan 1--3, sampai bentuknya putih dan kental..
  3. Masukkan santan. Mixer pelan² dgn kecepatan 1. Sebentar aja, yg penting santannya udh tercampur..
  4. Masukkan tepung terigu. Mixer sanpai rata dengan kecepatan 2..
  5. Adonannya dibagi 3. Kasih pewarna makanan (dikit² aja)..
  6. Cetakan kuenya diolesi minyak goreng. Lalu panci untuk mengukusnya dipanasin dulu sampai mendidih. Tutup pancinya dikasih serbet gitu..
  7. Tuang adonan kuenya ke cetakan. Masukin ke panci pengukus. Dikukus sekitar 15 menit (pakai feeling) 😁 Jadi deh 😊.

Bolu Kukus Pelangi (Bunga) - Buat kamu yang mempunyai waktu senggang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian tipe kue berair. Kau tak perlu khawatir sebab tidak bisa membuatnya, sebab ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat memudahkan kamu.Gampang sekali bukan buat Bolu Kukus Pelangi (Bunga) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah