Kue serimuka - kudapan manis berair menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Tiap-tiap sore hampir semua pedang menajajkan sebagian macam kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tetapi adakalanya orang merasa bosan apabila haus membelinya tiap-tiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros seandainya setiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Kue serimuka Seri Muka means pretty face in Malaysian language. Sebenernya kue serimuka ini mba hesti dapat dari foodblogger asal negri jiran sana. Dan ternyata kue serimuka labu kuning ini kalau di Indonesia namanya ketan sarikaya. Serimuka is a kuih variety that consists of two separate layers. Anda bisa membuat Kue serimuka menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue serimuka

  1. Siapkan Bahan ketan:.
  2. Sediakan 300 gram ketan..rendam semalaman.
  3. Anda butuh 300 ml santan.
  4. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 2 sdt garam.
  6. Kamu butuh Bahan serikaya:.
  7. Sediakan 250 gr gula pasir.
  8. Siapkan 80 gr tepung terigu.
  9. Siapkan 20 gr maizena.
  10. Siapkan 300 ml santan kental.
  11. Anda butuh 300 ml jus pandan+suji.
  12. Siapkan 3 butir telur fresh.
  13. Siapkan Sejumput garam.

Langkah-langkah membuat Kue serimuka

  1. Kukus beras ketan yang sudah direndam selama 20 menit.
  2. Rebus santan,gula dan garam sampai mendidih.lalu masukkan ketan yang sudah dikukus tadi.aduk sampai mendidih dan sat..lalu matikan api..
  3. Masukkan ketan di atas loyang..tekan tekan hingga padat..
  4. Bahan lapisan hijau:blender semua bahan sampai tercampur rata..lalu saring agar tidak ada adonan yang bergrindil.lalu panaskan di atas kompor sampai kental,mengkilap dan berat.matikan api.
  5. Tuang adonan hijau keatas ketan yang sudah di padatkan tadi.lalu kukus selama 45 menit.
  6. Setelah matang..keluarkan dinginkan dahulu..pastikan memotong dalam.keadaan sudah dingin agar rapi..sy udah ga sabarab jadi kurang rapi..selamat mencoba.

Kue serimuka - Buat kau yang mempunyai waktu senggang dan berkeinginan menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri sebagian macam kue berair. Kau tak perlu kuatir karena tak bisa membuatnya, sebab ada sebagian resep dan metode membuatnya, sehingga akan betul-betul mempermudah kau.Mudah sekali kan bikin Kue serimuka ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah