Kue Srikaya khas Palembang - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dihasilkan takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa macam kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Tetapi sekali-sekali orang merasa bosan kalau haus membelinya setiap hari. Selain yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros sekiranya tiap buka puasa patut belanja di luar.
Cetakan Kue Mangkok Plastik /Mangkok beling/mangkok dari alumunium foil.
Cara Buat : Didihkan santan, air, garam, dan daun pandan dengan api sedang.
Aduk terus jangan sampai santan pecah karena jika santan pecah adonan srikaya akan cair dan tidak akan mengeras.
Campurkan gula pasir dan telur lalu diaduk/kocok perlahan sampai gula larut.
Bunda bisa buat Kue Srikaya khas Palembang menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Kue Srikaya khas Palembang
- Sediakan 3 butir telur.
- Bunda butuh 2 bks santan kara (130 ml).
- Siapkan 8 sdm gula pasir.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1 sdt pasta pandan.
Cara membuat Kue Srikaya khas Palembang
- Kocok telur & gula menggunakan whisk hingga gula larut..
- Masukkan santan dan air ke dalam adonan, aduk perlahan. Tambahkan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata..
- Masukkan adonan ke dalam wadah2 kecil. Kukus dg api sedang selama 15 menit. Angkat & dinginkan. Kue siap dihidangkan 😊.
Kue Srikaya khas Palembang - Buat kau yang memiliki waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian variasi kudapan manis berair. Kamu tidak perlu khawatir karena tak dapat membuatnya, karena ada sebagian resep dan sistem membuatnya, sehingga akan amat mempermudah kau.Mudah sekali kan buat Kue Srikaya khas Palembang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah
