Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) - kue basah menjadi salah satu incaran untuk dijadikan takjil. Setiap sore hampir semua pedang menajajkan beberapa variasi kudapan manis yang cukup men-upload selera. Tetapi terkadang orang merasa bosan jikalau haus membelinya tiap hari. Kecuali yang ditemukan hanya itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap buka puasa patut belanja di luar.

Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) Kamu bisa memasak Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya)

  1. Siapkan daun pisang muda (yang masih melingkar).
  2. Sediakan 500 gr tepung ketan.
  3. Siapkan 200 gr nangka masak.
  4. Sediakan 1 bks santan instan (saya pakai kara yg kecil).
  5. Siapkan secukupnya garam.
  6. Siapkan 1 gelas gula pasir.
  7. Sediakan 1 gelas telur.
  8. Siapkan 1 gelas santan (jadi total kara nya 2 sama yg di atas).
  9. Sediakan vanilli bubuk atau daun pandan untuk pewangi.
  10. Kamu butuh minyak sayur.

Langkah-langkah memasak Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya)

  1. Pertama kita buat srikayanya dl : Campur 1 gelas gula pasir, 1 gelas telur dan 1 gelas santan (dr 1 bks kara ditambah air putih), vanilla / air daun pandan, beri garam sedikit kocok sampai rata pakai kocokan telur.
  2. Masukkan ke pinggan tahan panas lalu kukus sampai matang..
  3. Potong-potong nangka lalu masukkan ke dalam air (350ml kurleb) yang sudah di campur dengan 1 bks kara, beri garam sedikit rebus sampai mendidih..
  4. Adon tepung ketan dengan rebusan nangka santan, aduk sampai kalis..
  5. Siapkan daun pisang muda yg sudah di potong2, balur permukaannya dengan minyak sayur lalu taruh adonan sebesar bola pingpong, tekan2 ratakan.
  6. Tambahkan srikaya di tengah kemudian gulung sampai adonan menutup, kue siap untuk di kukus selama kurang lebih 15 menit atau sampai daun terlihat agak layu.
  7. Selamat menikmati.

Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) - Buat kau yang memiliki waktu luang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membikin sendiri sebagian tipe kudapan manis basah. Kau tak perlu cemas sebab tak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan metode membuatnya, sehingga akan sangat memudahkan kamu.Mudah sekali bukan buat Kue Timphan aso kaya (timphan srikaya) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah