Bolu Gulung Srikaya - kue basah menjadi salah satu incaran untuk diwujudkan takjil. Tiap petang hampir segala pedang menajajkan sebagian variasi kudapan manis yang cukup mengunggah selera. Namun sekali-sekali orang merasa bosan jika haus membelinya setiap hari. Kecuali yang ditemukan cuma itu-itu saja, orang juga akan berfikir akan boros jikalau tiap buka puasa semestinya belanja di luar.

Bolu Gulung Srikaya Pusat Bolu Gulung, Roti, Kue dan Jajanan Pasar yang berlokasi di Surabaya. Cara membuat bolu gulung pandan srikaya - Kue bolu gulung satu ini cukup unik karena bahan di campur dengan seikaya. Bolu gulung (Swiss roll) ya iku jajanan bolu kang dipanggang nganggo loyang kang cethék, lan diisi nganggo selai utawa krim mentega lan sawisé iku banjur digulung. Bolu gulung kerep dikenal kanthi jeneng jam roll, utawa jelly roll ing nagara Amérikah Sarékat. Anda bisa memasak Bolu Gulung Srikaya menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Bolu Gulung Srikaya

  1. Sediakan 3 butir telur.
  2. Anda butuh 35 gr tepung terigu segitiga.
  3. Sediakan 5 gr tepung maizena.
  4. Siapkan 5 gr susu bubuk.
  5. Kamu butuh 5 gr tepung maizena.
  6. Sediakan 65 gr margarin, lelehkan dan dinginkan.
  7. Anda butuh 1/2 sdt SP.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt vanila.
  9. Siapkan Selai srikaya utk olesani.
  10. Bunda butuh 45 gr gula halus.

Cara buat Bolu Gulung Srikaya

  1. Siapkan loyang 22x22 cm, olesi dasarnya dengan margarin/minyak loyang, alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan margarin. Sisihkan..
  2. Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (cek kekentalan dg mengangkat mixer, adonan akan jatuh perlahan, tidak encer)..
  3. Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merata dan homogen..
  4. Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan 200'C (api besar) sampai matang dan permukaan berkulit kecoklatan dan cukup kering bila disentuh..
  5. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan..

Bolu Gulung Srikaya - Buat kau yang mempunyai waktu lengang dan berharap menghidangkan takjil sepesial untuk keluarga, coba deh untuk membuat sendiri beberapa jenis kue basah. Kau tak perlu kuatir karena tidak dapat membuatnya, karena ada beberapa resep dan sistem membuatnya, sehingga akan sangat mempermudah kau.Gampang sekali kan bikin Bolu Gulung Srikaya ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue Basah